Lokanta Usulü Soğan Mezesi Tarifi ???????? Nefis Yemek Tarifleri #shorts #nefisyemektarifleri

Lokanta usulü soğan salatası nasıl yapılır? merak edenler için kebapçıların vazgeçilmezi olan harika bir tarif hazırladık!
Nar ekşisinin eşsiz uyumu ile lezzetini arttıran, soğan sevmeyenlerin dahi sürekli yemek isteyeceği, et yemeklerinin de vazgeçilmez eşlikçisi olacak soğan salatasını sizler de daha fazla vakit kaybetmeden mutlaka denemelisiniz. Şimdiden afiyet olsun!

2-4 kişilik
Hazırlama: 10 Dakika
Pişirme: 10 Dakika

Lokanta Usulü Soğan Mezesi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kebapci-usulu-sogan-mezesi/

Malzemeler
2 adet orta boy soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Yarım çay bardağı zeytinyağı (60 ml)
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı isot
1 çay kaşığı kekik
2 yemek kaşığı nar ekşisi

Hazırlanışı
Öncelikle soğanı ortadan ikiye bölelim ve ardından doğrayalım.
Tüm soğanları doğradıktan sonra derin bir tavaya yarım çay bardağı zeytinyağını alalım.
Üzerine doğradığımız soğanları da ekleyerek kavurmaya başlayalım.
Soğanlar yumuşadığında diğer malzemeleri de eklemeye geçelim.
İlk olarak 1 tatlı kaşığı şekeri ekleyelim ve karıştıralım. Ardından 1 tatlı kaşığı domates salçası,
1 tatlı kaşığı biber salçası, 1 çay kaşığı kekik, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı isotu da ekleyelim ve kavurmaya devam edelim. Bu arada kavururken soğanların altının yanmaması için sürekli karıştırmanızı tavsiye ederim.
Uygun bir kaba aktararak soğumaya bırakalım.
Son olarak soğuyan mezemize 2 yemek kaşığı nar ekşisini ekleyelim ve son bir kez karıştıralım.
Hem görüntüsü hem de lezzeti ile sofralarınıza çok yakışacak lokanta usulü soğan mezemiz servise hazır.
#lokantausulüsoğanmezesi #nefisyemektarifleri

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/
Kebapçılarda severek yediğimiz ekşili soğan mezesini hazırlıyoruz. Julyen doğradığımız soğanları bir iki tur zeytinyağında çevirdikten sonra şeker ekleyerek yumuşayana kadar kavuralım Daha sonra domates ve biber salçasını, baharatları ve tuzu ekleyelim. Birlikte 1-2 dakika pişirdikten sonra ocaktan alıp soğumaya bırakalım. Servis öncesinde nar ekşisi gezdirdiğimiz, görüntüsüyle ağız sulandıran soğan mezemiz servise hazır! Afiyet olsun

KAYNAK