Herkese merhabalar bugün çocukluğumu klasik tatlısı olan su muhallebi tarifi ile geldim yapımı hem oldukça kolay hem de çok ekonomik bir tatlı oluyor Öncelikle 5 yemek kaşığı Buğday veya Mısır nişastası hiç fark etmez nişastamızı bir tencereye alıp üzerine bir su bardağı toz şeker 1 litre suyu ekleyip güzelce karıştırıyoruz ve kıvam
Alana kadar pişiriyoruz Göz göz olup kıvamı aldıktan sonra bir limonun suyunu ve bir limonun kabuğunu rendesini ekleyip karıştırıyorum birkaç dakika daha iyice kıvamı yoğunlaştıktan sonra da servis edeceğim kaplara döküyorum Ben üzerine en son Antep fıstığı ilave ettim siz İster sade bırakabilirsiniz isterseniz Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz gerçekten çok Fresh bir tatlı oluyor Afiyet olsun
KAYNAK
Limonlu Su Muhallebisi
Limonlu su muhallebisi, limon aroması eklenen pratik bir tatlıdır.
Malzemeler
- 5 yemek kaşığı buğday veya mısır nişastası
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 litre su
- 1 limonun suyu
- 1 limonun kabuğu rendesi
- Antep fıstığı
Hazırlanışı
- Buğday veya mısır nişastasını bir tencereye alın; üzerine toz şekeri ve suyu ekleyip güzelce karıştırın.
- Karışımı göz göz olup kıvam alana kadar pişirin.
- Limon suyunu ve limon kabuğu rendesini ekleyip karıştırın.
- Kıvamı iyice yoğunlaşana kadar birkaç dakika daha pişirin.
- Tatlıyı servis edeceğiniz kaplara dökün.
- Üzerine Antep fıstığı ilave edin; isterseniz sade bırakabilir veya dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.