Limonlu mercimek çorbası nasıl yapılır ? Tarifi? #soup #eating #foodblogger #yemektarifleri #recipe

“Limonlu mercimek çorbası nasıl yapılır ? Tarifi? #soup #eating #foodblogger #yemektarifleri #recipe” üzerine bir yorum

1. Limonlu mercimek çorbası 😋
   Malzemeler
   2 su bardağı kırmızı mercimek
   1 adet kuru soğan
   1 adet havuç
   1 adet patates
   1 adet küçük limon
   1 tatlı kaşığı tuz
   3 yemek kaşığı zeytinyağı
   12 su bardağı sıcak su (2400 ml)
   Üzeri için;
   2 yemek kaşığı zeytinyağı
   2 yemek kaşığı tereyağı
   1 tatlı kaşığı kuru nane
   1 çay kaşığı zerdeçal
   1 çay kaşığı toz kırmızı biber
   Hazırlanışı
   Öncelikle kabuğunu soyduğumuz soğan, patates ve havucu irice doğrayalım.
   Tencereye aldığımız zeytinyağını ısıttıktan sonra üzerine
   yıkadığımız mercimeği ve doğradığımız sebzeleri
   ekleyerek 5 dakika kadar kavuralım.
   Sıcak su, limon ve tuzu ekleyerek sebzeler iyice yumuşayana kadar, yaklaşık 30 dakika pişirelim.
   Sürenin sonunda yumuşayan sebzeleri pürüzsüz bir
   kıvam alana kadar bender’dan geçirelim.
   Üzerinin sosu için sos tavasına tereyağı ve zeytinyağını alalım.
   Tereyağı eridikten sonra nane, zerdeçal ve toz kırmızı biberi ekleyip kızdıralım.
   Çorbamızın üzerine kızdırdığımız baharatları da
   ekleyerek karıştıralım ve sıcak sıcak servis edelim. Afiyet olsun ❤️😋

   Yanıtlamak için oturum açın