Meyveleri dondurup robotta çekerek yapılan limonatalar neden acı oluyor hiç düşündünüz mü?
Pastanelerin yıllardır kullandığı o gerçek yöntemi açıklıyorum. Çünkü işin sırrı ne robottan ne de buz gibi donmuş meyvelerden geçiyor.
Öncelikle limon ve portakal kabuklarını beyaz kısmına inmeden sadece üst kısmından rendeliyoruz. Daha sonra bu kabukları şekerle iyice ovarak bütün aromasını ortaya çıkarıyoruz. Asıl yoğun lezzeti veren yöntem tam olarak bu.
Ardından limon ve portakalları iri iri doğrayıp karışıma ekliyoruz. İçerisine 2-3 parça limon tuzu koyup tamamen suyunu bırakana kadar güzelce yoğuruyoruz. Pastanelerin kullandığı gizli dokunuş da burada devreye giriyor. Limon tuzu hem ekşi dengesini ayarlıyor hem de limonatanın daha uzun süre taze kalmasını sağlıyor.
Malzemeler
4 adet limon
2 adet portakal
2 su bardağı şeker (400 gram)
2-3 parça limon tuzu
1 litre su
Son olarak suyunu ekleyip içerisindeki kabukları alıyor ve tel süzgeçten geçiriyoruz. Böylece asla acı olmayan, tam kıvamında gerçek pastane limonatası hazır oluyor👌
Tarifi beğendiyseniz kaydetmeyi, düşüncelerinizi benimle paylaşmayı ve limonata seven bir arkadaşınıza göndermeyi unutmayın😊
“Limonata yapıyoruz! Detaylar açıklamada.💛” üzerine 21 yorum
Elinize sağlık.
👍👌👏🧿🙋♀️
Limon tuzunu koymadan daha güzel yapardınız siz şaşırtıniz beni.
Ben buzluk yöntemi ile yapıyorum hiç acı olmuyor gayet güzel oluyor
sizin bogaçanızı denedim sert oldu ertesi gun bayatladı😢
❤❤❤
Elinize sağlık ❤
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹👍👏 ELİNE SAĞLIK EMEĞİNE TEŞEKKÜRLER KARDEŞİM 💖💖💖💖💖💖😊😊
Ellerine sağlık 👏🏻👏🏻🎉
Bunu kaydetmek lazım 😊 Elinize sağlık 💃🏻🧚🏻💃🏻🧚🏻
Bir yöntemde benden eğer. Çok çözmeden robota verirsen ve suzerken posasindaki suyu almazsan acı olmuyor
Sana Maşşallah subhanallah 👍
Limontuzu na hayir olmadi hic kimyasal unutmayalalim😊
Robot la çekiyorum güzel oluyor
Adı üstünde limonata portakal olmamalı bu kokteyl oldu
🍋🍊🍋🍊🍋🍊🍋🍊
Sana bı hayranımkı abla❤❤❤❤
İlk sabıt lutfen❤❤❤❤
Hanım ustanın videosuna ne zaman denk gelsem
Ne pişirdiğinin hiçbir önemi yok
Bir benim mi anlamsız gülme oluşuyor yüzümde😊 maşallah ustam size
Limon tuzu koyduğunuz bu iş olmadı Ben hep buzluğa koyarım hiçbir zaman da acı olmaz
❤