Susamlı Kek
Susamlı kek; yumurta, şeker, ılık su, sıvı yağ, un ve susamla hazırlanan bir kektir.
Malzemeler
- 2 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Hamur kabartma tozu
- Şekerli vanilin
- Yaklaşık 2 buçuk 3 su bardağı un
- Kalıbı yağlamak için yağ
- Susam
Hazırlanışı
- Yumurtaları ve şekeri beyazlaşana kadar çırpın.
- Ilık suyu, sıvı yağı, hamur kabartma tozunu, şekerli vanilini ve unu kullanarak kek hamurunu hazırlayın.
- Kek kalıbını yağlayın ve her tarafına gelecek şekilde susam serpin.
- Kek hamurunu hazırladığınız kalıba dökün ve kalıbı tezgâha hafifçe vurarak hamurun hava kabarcıklarını çıkarın.
- Keki 180 derecede yaklaşık 30-35 dakika fırında pişirin.