Lezzettiyle Size Değişik Bir Tat Sunacak Tadı Damağınızda Kalacak Bir Yemek Gırık Deneyen Çok Beğenir Kaydet
Kaybetme
Gırık Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
Su bardağı ölçüsü 200 ml
3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı su (kıvamı mantı hamuru gibi olacak)
İç harcı için;
2 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı biber salçası
1 büyük boy kuru soğan
3 su bardağı sıcak tavuk suyu (600 ml)
3 parça tavuk göğsü
1 tatlı kaşığı tuz (pilav için)
1-2 dal yeşil soğan
Çeyrek demet maydanoz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı nane
1 tutam reyhan
1 çay kaşığı tuz (eti haşlamak için)
Üzeri için;
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı domates salçası yada pul biber
Eti haşlayın: İlk olarak tavuk göğüslerini bir tencereye alın. Üzerine tuz ekleyin ve etin üstünü geçecek kadar su ilave edin. Kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra etin suyunu pilav için ayırın ve eti soğumaya bırakın.
İç harcı hazırlayın: Geniş bir tavaya tereyağını ekleyin ve küçük küçük
doğradığınız soğanları alın. Soğanlar yumuşayana kadar kavurun.
Ardından salçayı ekleyin, karıştırın.
Yıkadığımız pirinci ilave edin ve 1-2 dakika daha kavurun.
Ayırdığınız et suyundan biraz dökün, tuz ilave edin ve karıştırıp tencerenin kapağını kapatarak kaynamaya bırakın. Pilavın kıvamı, normal pilavdan biraz daha lapa olmalı. Suyunu tamamen çektikten sonra üzerine kağıt havlu yerleştirip ocaktan alın ve soğumaya bırakın.Devamı yorumlarda Afiyet Olsun #youtubeshorts #food #tarif #pratiktatlitarifleri #yemektarifleri #pratiktarifler #sebzeyemekleri #dessert #youtube #enfesyemektarifi

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Lezzetlimi Lezzetli Yemek Gırık” üzerine 24 yorum

  1. Tavuk ve baharatları ekleyin: Soğuyan pilav karışımına, tavuk etini (tel tel ayrılmış olarak), doğranmış yeşil soğanı, maydanozu ve diğer baharatları ekleyin. Tüm malzemeyi güzelce yoğurun.
    Avucunuzun ortasına mandalina büyüklüğünde iç harçtan alarak yuvarlayın. Şekil verin ve tepsiye yerleştirin.
    Hamuru hazırlayın: Un ve tuzu bir yoğurma kabına alın.
    Azar azar su ilave ederek, mantı hamuru kıvamında bir hamur yoğurun. Eğer hamuru daha öncesinde yapıp streçleyerek biraz dolapta dinlenmeye bırakırsanız açması daha kolay olacaktır.
    Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler
    yapın. Biraz un serpip, merdaneyle çok ince olmayacak şekilde açın.
    Hamurun ortasına iç harçtan yerleştirin.
    Hamurun kenarlarını güzelce kapatın, fazla hamuru koparıp düzgünce kapatın. Bu işlemi tüm hamurlara uygulayın.
    Büyük bir tencereye su alıp kaynatın. İçine tuz ekleyin ve hazırladığınız gırıkları mantı gibi haşlayın. Haşlanan gırıkları süzün.
    Üzeri için sosu hazırlayın: Küçük bir tavada tereyağı ve
    sıvı yağı ısıtın. Ardından domates salçasını ekleyip birkaç dakika kavurun. Sosu ocaktan alın.
    Servis tabağının tabanına yoğurdu yayın, üzerine gırıkları yerleştirin ve son olarak hazırladığınız salçalı sosu dökün.

  2. evet cok cok dogru . kendini farkli yansitmaya calisan hep dikkati uzerene cekmeye calisan haliyle surekli birileriyle adeta yarisir gibi yeme icme giyme vs sinden eksik kalmayan hep dar gelirli ailelerde yetisen kisilerdir . ben italyada yasiyorum cocuklugum dan beri is yerim var ozellikle herseyden once gorgu kurallari eksik ulkelerden gelen insanlarin ne nazi ne niyazi bitmiyor ne yapsan memnun edemiyorsun ornwgin turk arnavut banglades pakistan misir tunus bulgar rumen . ama batidan gelen ve italyanlar yer icer binlerce kez tesekur eder ve gider kizlari yabanciyla evlenir adam isi bile yoktur ki evi olsun ama sorun olmaz bir oda da olsa mutlu olmaya bakar asla ekonomik sorunu skinti etmez ama alan yabancilar genelde musluman olur oda baslar dinini dayatmaya kapatma cabalari onun sirtindan hava atma agalik taslama ben ulkemde buydum suydum soyleydim yani fakirde ne gorgu var ne kural ne nezaket ne anlayis ovunmek ve kendini farkli yansitma cabalari sinirsiz. fakirin konumu azicik degistimi yetis yetise bilirsen icinden bambaska bir kisilik cikar NET

  3. Bu yargıyı doğru bulmuyorum erkekler ne zamandır bu kadar aciz oldu sevgili oluyorsunuz haram işler yapıyorsunuz ama aklınıza yaşayacağınız hayat gelmiyor neden o kıza dini hakkında ahlaki görüşleri hakkında fikirleri hakkında yapabilecekleri hakkında kabul edebilecekleri hakkında istekleri hakkında bilgi edinmiyorsunuz sorun ve kızı gücünüze göre fikirlerinizi beyan edin kabul etmese evlenmezssiniz sizde her istenileni alacak kadar anlama sorununuz mu var gerekli olmayan Fuzuli harcamaları pahalı şeyleri almazsınız ne olacak almazsanız gider gitsin ama evlenmeden konuşursanız kiminle evlendiğini bilir ve ona göre davranır siz kimsenin kızına görmemiş diyemezsiniz Fakir insanları dolaylı olarak küçümseyemessiniz Ben fakir bir kız şu anda kadınım yaşlı kadının bir insanın açtan ölsem ekmeğini yemem kusura bakmayın babasının evinde zengin olup görmüş olan görmüş evin kızı olmuyor Bu bir ahlaki meseledir evlenmeden konuşulur kendi suçlarını önce görün Bir de dünyaya kavvam olarak geldiniz istediğiniz kızı isteyebiliyor sunuz kimse sizi kınamıyor kızlar ise onları isteyenlerden seçim ediyor ama yok siz hem istediğiniz kız olacak hem her istediğinize kanaat edecek siz nefsinizi doyurdunuzda elin kızını kınıyorsunuz Allah sizi ıslah etsin

Yorum yapın

Benzer Tarifler