Kısır Tarifi:
Malzemeler:
İki su bardağı kısırlık ince bulgur ( 200 ml ) bardak
Bir çorba kaşığı biber salçası
Bir çorba kaşığı domates salçası
Bir domates
Bir limon
Bir demet Yeşil soğan
Bir tutam maydanoz
İki çorba kaşığı nar ekşisi
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Bir tatlı kaşığı pul biber
Bir tatlı kaşığı tuz
Bir tatlı kaşığı kuru nane
Bir çay kaşığı karabiber
Yapılışı:
Bulguru bir kap içerisine alıp üzerine iki su bardağı kaynar su döküp hemen kapatıyoruz. 5 dakika bekliyor.
Bulguların şişmesi için sürenin sonunda kapağını açıp soğutuyoruz ara sıra karıştıralım, ortasına ince doğranmış domatesi salçaları zeytinyağını ,nar ekşisini, tuz karabiber, pul biber ve nane döküp karıştıralım sonrasında ince doğranmış yeşil soğan ve maydanozu ekledikten sonra son bir kez daha karıştırıp yeşilliklerle servis ediniz. #shorts #youtube #youtubeshorts #türkiye #yemek #yemektarifi #yemektarifleri #tarifler #tarif #nefisyemektarifleri #refikanınmutfağı #kısır #bulgur #kolaytarifler #türkmutfağı #pratiktarifler #pratik
Kısır Türk mutfağının sevilen lezzetlerindendir bulguru bir kap içerisine alıp üzerine 2 su bardağı Kaynar suyu döküp hemen kapatınız bulgurların şişmesi için 5 dakika kapağı açmayınız sürenin sonunda kapağını açıp soğutunuz ara sıra karıştırınız ortasına ince doğranmış domatesi salçaları zeytinyağını nar ekşisinin tuz Karabiber pul biber ve nane döküp karıştırınız
Sonrasında ince doğranmış yeşil soğan ve maydanozu ekledikten sonra son bir kez daha karıştırıp yeşilliklerle servis ediniz izlediğiniz için teşekkür ederim kanalıma abone olmayı ve videoyu beğenmeyi unutmayın
KAYNAK
