lezzetli bir patlıcan yemeğiyle geldim bugün

tarif
Aşırı lezzetli bir nefis yemek ile geldim mutlaka deneyin mükemmel😋
Videomu görenler kalp bırakabilir mi♥️♥️♥️

8-9 tane minik patlıcan
5-6 adet yeşil biber
4-5 adet büyük domates
1 adet kuru soğan
5-6 diş sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz, karabiber, pul biber
1 su bardağı su
Bol zeytinyağ

Patlıcanları alacalı soyup başını koparmadan 4’e bölelim. Tuzlu su da malzemeleri hazırlayana kadar bekletelim.
Daha sonra kurutup bol zeytinyağında kızartalım. Ayrı bir tabağa alıp biberleri kızartalım ve kenara alalım. Başka bir tencereye zeytinyağ ekleyip soğanları ekleyip yumuşayana kadar pişirelim. Salça, domates, sarımsak ve baharatları ekleyip kavuralım kapağını kapatalım. En son 1 bardak suyu ekleyip fokurdayca kızaran patlıcanları, biberleri dizelim. 15 dk pişirelim üzerine maydanoz serpelim. Afiyet olsun..
.
.
.
.
.
.
.
.

#yemek #sunumönemlidir #kebap #köfte #şişköfte #etyemekleri #sebze #yemektarifi #yemektariflerim #reels #reelsinstagram #reelsvideo #steak #yemektarifleri #anayemek #dinner #yemekrium #sunumduragi #tarifsunum #sunum #tarif #gününmenüsü #bugünnepisirsem #keşfet #nefis #nefisyemektarifleri #paylaşım

KAYNAK