Lezzet Şöleni Pratik Mısır Unlu Kabak ???? Kızartması!!!i
Hello to all of you, I have a recipe that will suit the summer months. I washed a zucchini well, I did not peel the skins, the zucchini was very fresh, I cut it a little thick and boiled it
For 3-4 minutes, do not boil it too much, because later we will fry it, drain the water. After running it under cold water in one round, I add light salt on the zucchini I will find in scrambled eggs and then corn flour. yoghurt is a spicy yoghurt , it is delicious,
I definitely recommend you to try it
KAYNAK
Mısır Unlu Kabak Kızartması
Mısır unlu kabak kızartması, haşlanan kabağın yumurta ve mısır ununa bulanıp tavada pişirilmesiyle hazırlanır.
Malzemeler
- kabak
- çırpılmış yumurta
- mısır unu
- tuz
- yağ
- yoğurt
- baharat
Hazırlanışı
- Kabağı güzelce yıkayın, kabuklarını soymadan biraz kalın olacak şekilde kesin.
- Kabakları üç-dört dakika haşlayın; fazla haşlamayın, suyunu süzün ve bir tur soğuk sudan geçirin.
- Kabakların üzerine hafif tuz ilave edin.
- Kabakları önce çırpılmış yumurtaya, ardından mısır ununa bulayın.
- Yağlanmış tavada kabakları arkalı önlü pişirin.
- Kabak kızartmasını yanında baharatlı yoğurtla sunun.
Enfes