Köşe başlarında, ilk gözyaşlarda 1 Eylül yağmurun. Lak şehir taşlarımda. Köşe başlarımda ilk gözyaşlarımda 1 Eylül yavrusun ıslak şehir taşlarımda. [Müzik]

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“#lezzet #pratiktarifler #tarif #yemektarifleri #yemek #çorba” üzerine 3 yorum

  1. Ezogelin çorbası
    1 su bardağı kırmızı mercimek
    2 yemek kaşığı pirinç
    2 yemek kaşığı bulgur
    Yarım çay bardağı zeytinyağ
    1 adet soğan
    1 yemek kaşığı salça
    7 su bardağı kaynar su (kıvamını tercihinize göre kaynar su ile ayarlayabilirsiniz)

    Sosu için
    1 yemek kaşığı tereyağ
    1 tatlı kaşığı pul biber
    1 çay kaşığı karabiber
    1 tatlı kaşığı nane

    Hazırlanışı
    Mercimek, bulgur ve pirinç yıkanır ve suyu süzülür.
    Uygun bir tencereye zeytinyağı alınır. Soğan pembeleşinceye kadar kavrulur. Salça eklenir ve bir süre daha kavrulur. Pirinç bulgur ve mercimek tencereye alınır. Üzerine sıcak su ve tuz eklenir. Orta ateşte yumuşayıncaya kadar pişirilir. Çorba yoğun bir kıvamda oluyor dilerseniz kaynar su ile damak tadınıza göre su ilavesi yapabilirsiniz. Çok az blendırdan geçirin ve üzerine erittiğimiz tereyağı ve baharatları ekleyin. üzerine limon sıkın ve servis edin enfes oluyor kaydedip denemeyi unutmayın. Afiyet olsun 🌸 #keşfet #kesfet #keşfetedüş #keşfetteyiz #ezogelin #çorba

Yorum yapın

Benzer Tarifler