Lezzet dolu Mantar dolgulu çanak köfte tarifi ile sofralarınızı şenlendirin! Kolayca hazırlayabileceğiniz bu özel tarif, hem pratik hem de göz alıcı sunumuyla misafirlerinizi etkileyecek. Bu videoda adım adım nasıl yapıldığını görebilirsiniz. Abone olmayı ve videoyu beğenmeyi unutmayın ????
#ÇanakKöfte #KolayYemekTarifi #YemekTarifleri
#MantarYemekleri #NefisYemekTarifi #AkşamYemeği
Selam Canlarım Bugün sizlerle yeni bir tarifimle beraberiz nasılsınız Bizler iyiyiz Sizler de iyisinizdir inşallah bu arada bana destek olmak isterseniz kanalıma abone olup beğeni ve yorum yaparsanız sevinirim Hepinize çok teşekkür ederim ş hep beraber tarifimize geçelim bir tane soğanımızı la sarımsağını rendeliyoruz ızın içerisine rendeleme soğanımızı sarımsağı koyduk 4 kaşık kalata unu 1 çay kaşığı toz biber kırmızı karabiber 1,5 kaşığı tuz bir tane yumurta az maydanoz koyduk iyice karıştırıp yoğur cağız yarım çay bardağı su koydum yoğurdum iyice özlesin diye yoğurduktan mızı doğradıktan bir tane kırmızı biber iki tane yeşil biber doğradıktan de soğan doğruyoruz kabuklarını soyduğum iki tane domatesim doğradım 23 kaşık yağ koyduk biraz ısınınca soğanlarımızı ekledik soğan biraz kavrulunca biberlerimizi ekledik [Müzik] daha sonra mantarlar mızı ekliyoruz biraz kavurduktan biraz karabiber toz kırmızı biber ve Biraz salça ekledim yarım çay bardağı su koydum kıymamızı çok büyük olmayacak şekilde beze yapıyoruz Elimizi yağa batırarak şekil veriyoruz hazırladığımız içi koyuyoruz rendelediğimiz kaşarım üzerlerine koyuyoruz [Müzik] biraz salçamızı suyla ezip az tuz koyup üzerine döküyoruz 180 dereceye ısıtmış olduğumuz fırınımı koyuyoruz Allah’a emanet olun yeni bir tarifte görüşmek üzere
KAYNAK
Mantar Dolgulu Çanak Köfte
Mantar dolgulu çanak köfte; sebzeli ve mantarlı iç harç, kaşar ve salçalı sosla hazırlanıp fırında pişiriliyor.
Malzemeler
- Soğan
- Sarımsak
- 4 kaşık galeta unu
- Toz biber
- Karabiber
- 1,5 kaşığı tuz
- Yumurta
- Maydanoz
- Yarım çay bardağı su
- Kırmızı biber
- İki tane yeşil biber
- İki tane domates
- Yağ
- Mantar
- Toz kırmızı biber
- Salça
- Kıyma
Hazırlanışı
- Soğanı ve sarımsağı rendeleyin. Galeta unu, toz biber, karabiber, tuz, yumurta ve maydanozu ekleyip karıştırın.
- Yarım çay bardağı su ekleyip harcı iyice yoğurun.
- Kırmızı biberi, yeşil biberleri, soğanı ve domatesleri doğrayın.
- Yağı ısıtın; soğanı, ardından biberleri ekleyip kavurun. Mantarları ekleyin ve kavurun.
- Karabiber, toz kırmızı biber, salça ve yarım çay bardağı su ekleyin.
- Kıymadan çok büyük olmayacak bezeler yapın. Ellerinizi yağa batırarak bezeleri şekillendirin.
- Şekillendirdiğiniz köftelerin içine hazırladığınız içi koyun ve üzerlerine rendelenmiş kaşar ekleyin.
- Salçayı suyla ezin, az tuz ekleyin ve köftelerin üzerine dökün.
- Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında pişirin.
Ve aleyküm selam hamdolsun iyiyiz Hatice hanım teyzeciğim ellerine emeklerine sağlık hasanpaşa köfteden daha zengin bir köfte tarifi olmuş lezzetinin de görüntüsü kadar muhteşem olduğuna eminim tekrardan ellerine emeklerine sağlık ????????????
Ve Aleykümselam çok şükür Rabbıme iyiliğiniz Daim olsun inşallah ellerine sağlık ❤????????
Aleyküm selam ????ellerine sağlık ????????
Ellerine sağlık ????