Lezzet Bombası ???? #yemek #hünkarbeğendi #etyemekleri #patlıcan #anayemekler #yemektarifleri

tam ölçüler instagram sayfamda ????
#yemek #hünkarbeğendi #yemektarifleri #anayemekler #patlıcan #patlıcanlıyemekler #etyemekleri
Herkese merhaba patlıcan sevenlerin gözdesi hünkar beğendi yapıyoruz Öncelikle eti için soğan biber ve domatesleri doğruyoruz eti Düdüklüye alıyoruz suyunu salıp çektikten sonra sırasıyla önce soğanı ekleyip biraz öldürüyoruz ardından biberler içinde aynı işlemi yapıyoruz domates ve salçayı da ekleyip biraz karıştırdıktan sonra baharatlarını ve suyunu ekleyip pişmeye bırakıyoruz düdük çıktıktan sonra 20-25

Dakika pişirmek yeterli olacaktır beğendisi için közlediğimiz patlıcanları minik minik doğruyoruz ve un kavurduğumuz tavamıza alıyoruz un ve patlıcanları iyice harmanladıktan sonra kaşar peyniri Muskat Tuz karabiber ve süt ekleyip karıştırıyoruz tüm malzemeler hazır olduğunda servis tabağına alabilirsiniz deneyenlere Şimdiden afiyet olsun [Müzik]

KAYNAK