Var mısınız lezzet yolculuğunda yerinizi almaya? Kaptanımız Ferhat Şef bu kez bizi Meksika dolaylarına doğru götürüyor. En önden yeriniz hazır! Meksika mutfağının klasik lezzeti quesadilla ile tanıştıralım sizleri. Nefis bir tortilla ekmeği arasında bol malzeme, peynir, yanında da birbirinden nefis soslar… Quesadilla tek başına gitmez, yanında ona anlam ve lezzet kazandıran sosları ve yancılarının da olması lazım. Yine damak tadımıza uygun malzemeleri Ferhat Şef sizler için buluşturuyor. Salsa de Roja ve Pico De Gallo tarifleri de bu videonun içerisinde saklı! Daha önce hiç Meksika mutfağının lezzetlerinden tatmamış olanlar, tadıp evde yapmak isteyenler, farklı tarifleri sevenler… Tam sizlik bu tarifler. Acı severlerin bayılarak yiyeceğinden de eminiz. 😉 Malzemeler hazırsa, biz başlıyoruz!

Malzemeler

Salsa De Roja İçin:
2 adet jalepeno biber
3 adet domates
½ adet kuru soğan
2 diş sarımsak
2 çay kaşığı tuz
4 dal taze kişniş
½ su bardağı su
3 yemek kaşığı sıvı yağ

Pico De Gallo İçin:
½ adet kuru soğan
1 adet jalepeno biber
1 diş sarımsak
1 adet domates
4 dal taze kişniş
½ lime suyu
1 çay kaşığı tuz

Quesadilla İçin:
6 adet tortilla
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet kuru soğan
15 adet mantar
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
½ lime suyu
200 gram sucuk
½ çay bardağı sıcak su
200 gram kaşar peyniri (rendelenmiş)
150 gram cheddar ya da burger peyiniri (rendelenmiş)

Yazılı tarif için; https://yemek.com/tarif/quesadilla

Yemek.com’un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: http://bit.ly/1MH0ZfU

Sitemizi ziyaret edin: http://www.yemek.com

Yasemin Şef’in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/yasemingursurer/

Ferhat Şef’in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/ferhatbora/

SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
• Instagram: http://www.instagram.com/yemekcom
• Facebook: http://www.facebook.com/yemekcomm
• Twitter: http://www.twitter.com/yemekcom
• Tiktok: https://www.tiktok.com/@yemek.com

Mutfak sponsorumuz Vestel’in Yemek.com mutfağında kullanılan ürünlerine ulaşmak için:

• Vestel Buzdolabı: https://bit.ly/37job4E

• Vestel Ankastre Bulaşık Makinası: https://bit.ly/37sqO4s

• Vestel Ankastre Ocak: http://bit.ly/2jwAcLK

• Vestel Ankastre Fırın: https://bit.ly/37lq4Ok

• Vestel Mikrodalga Fırın: https://bit.ly/2AqZM11

• Vestel Sade Türk Kahvesi Makinesi: https://bit.ly/2Q9MfiA

• Vestel Taze Kahve Makinesi: https://bit.ly/2XRUzZa

Yemek.com’un yeni stüdyosunun rengarenk duvar resmine hayat veren ekip ???? https://www.instagram.com/boya.banada/

00:00 Açılış
01:02 Salsa de Roja
03:32 Pico de Gallo
06:09 İç Harç
08:03 Quesadilla’yı Hazırlayalım!
09:54 Ben Bunu Yerim! & Kapanış

#meksikamutfagi

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Leziz Soslarıyla Meksika Gözlemesi Quesadilla Tarifi – Pratik Yemek Tarifleri / Dünya Mutfağı” üzerine 40 yorum

  1. A ver, dónde están las mexicanas viendo a estos guapos turcos hacer una “quesadilla”? ???? Mi favorite es la salsa de roja ???? Se ve muy rico igual! Al menos no le pusieron Yogurt! ????????Meksikadanselam gonderiyoruzzzz Afyet olsun !!

  2. Turkiye’de tortilla satiliyor mu simdi? Kisnis: pas geciyorum. Alismadim, alisamadim. Biz Turklerin aliskin oldugu bir sebze degil kesinlikle. Kisnisin kisnis oldugunu sozlukten ogrenmistim (cilantro: kisnis). Ferhat sefin dedigi dogru: istediginiz gibi yapabilirsiniz. Merak ettim: kullanilan sari peynir neydi? Cheddar mi?

Yorum yapın

Benzer Tarifler

Fırında Somon Balığı Tarifi

Fırında Somon Balığı Tarifi

FIRINDA SOMON BALIĞI TARİFİ MALZEMELER Doğranmış Somon (1kg) Patates Soğan Biber Sarımsak (Yarım baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Pulbiber (1 tatlı kaşığı) Kekik (1 tatlı