Merhaba MigrosTV izleyicileri! Bugün, sofralarınıza hem lezzet hem de pratiklik katacak bir tarifle karşınızdayız: Beyaz lahanadan börek!
Lahanadan yapılan bu nefis börek, özellikle lahana sarması tutkunlarının vazgeçilmezi olmaya aday. Sarmadan çok daha pratik bir şekilde hazırlanan bu tarif, malzemelerin mükemmel uyumu ve ağızda dağılan lezzetiyle herkesi büyüleyecek.
Tarifimize başlamadan önce, ihtiyacınız olan malzemeleri öğrenmek için aşağıdaki listeden faydalanabilirsiniz. Eksik malzemelerinizi Migros mağazaları, Migros Sanal Market veya Migros uygulaması üzerinden temin edebilirsiniz.
Ayrıca adım adım tarifimizi takip ederek, lezzet dolu lahana böreğinizi en doğru şekilde hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler
Yarım lahana
1 L sıcak su
250-300 gram kıyma
1 adet kuru soğan
1 adet domates
2-3 dal maydanoz
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı toz sarımsak
1 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı pirinç
Yapım Aşamaları
1- İlk olarak lahanayı ortadan ikiye ayırıp bir tencereye alın.
2- Üzerine sıcak suyu ekleyip lahanaları güzelce haşlayın.
3- Haşlanan lahanaların yapraklarını tek tek ayırın ve soğumaya bırakın.
4- İç harcı hazırlamak için kıyma, rendelenmiş soğan, domates, maydanoz, tuz, pul biber, karabiber, kimyon, toz sarımsak, pirinç ve salçayı derin bir kapta karıştırın.
5- Soğuyan lahana yapraklarını tezgaha alıp sert kısımlarını ayırın.
6- Lahana yaprağını açılmış bir yufka gibi düzleştirin ve içine kıymalı harcı yerleştirip börek şeklinde sarın.
7- Sarılmış lahanaları bir fırın kabına yerleştirin.
8- Bir kasede hazırladığınız salçalı suyu lahanaların üzerine gezdirin. Lahana böreği için ıslattığınız yağlı kağıdı üstüne kapatın.
9- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika kadar pişirin.
Pişen lahana böreği servis tabağına alıp, üzerine yoğurt ekleyerek afiyetle tüketebilirsiniz. Herkese keyifli izlemeler ve şimdiden afiyet olsun!
Tariflerimizi denediğinizde #MigrosTV etiketi ile paylaşmayı unutmayın!
Migros Türkiye’de olmasını istediğiniz videoları yorum yazıp bir sonraki içeriğimizin ne olacağında bize ilham verebilirsiniz. Lahanadan Pratik Börek Tarifi gibi daha fazla video için Migros Türkiye’ye ABONE olun! ► http://bit.ly/MigrosTurkiye
Lahanadan Pratik Börek Tarifi videomuzu beğendiyseniz Migros Türkiye’nin ilginizi çekebilecek diğer videoları:
Yarım Saatte Hazır Pratik Yemek Tarifleri: https://www.youtube.com/playlist?list=PL7UMWZJHCbDrY2mPi1UAM1Zr3SIYWGPde
Evde Yapılabilecek Sağlıklı Tarifler: https://www.youtube.com/playlist?list=PL7UMWZJHCbDqXTudFANlBkBXjOUjbU2lA
Atıştırmalık Pratik Tarifler: https://www.youtube.com/playlist?list=PL7UMWZJHCbDocHAb8gIQKURo5cHLJMgcD
Beyhan ve İpek’ten Tarifler: https://www.youtube.com/playlist?list=PL7UMWZJHCbDoEN6dk8FNUFqQh29iycxB0
Atıksız Mutfak Önerileri: https://www.youtube.com/playlist?list=PL7UMWZJHCbDrOorEd7h7v_RlZ05JNb778
İçecek Tarifleri: https://www.youtube.com/playlist?list=PL7UMWZJHCbDqyFG2Ij8sWMLM-xI17att8
Kadim Topraklardan Yemek Tarifleri: https://www.youtube.com/playlist?list=PL7UMWZJHCbDpfCBN1eAphnrQ2SVHtkPx_
Sebze Yemekleri: https://www.youtube.com/playlist?list=PL7UMWZJHCbDrb7ewZN0BH1khbZXAwcYRy
Çorba Tarifleri: https://www.youtube.com/playlist?list=PL7UMWZJHCbDoKuWwXjTQ0kuOw-iRS0du1
Migros Türkiye’de başka neler var derseniz:
Migros Türkiye’de hayatınıza dair her türlü konuda ilham alabileceğiniz ve ilginç bilgiler keşfedebileceğiniz videolar hazırlıyoruz. Faydalı pratik bilgiler, ilginç fikirler, hayatınızı kolaylaştıran öneriler, kendine özen gösterenler için güzellik ve bakımla ilgili değerli bilgiler, sağlık, eğitim ve daha pek çok konuda uzman görüşleri, hobi, el işi meraklılarına dekoratif fikirler, pratik yemek tarifleri, kendin yap videoları ve çok daha fazlası ile her gün bu kanaldayız.
Sosyal Medya Hesaplarımızı da Takip Edin!
Facebook ► https://www.facebook.com/MigrosTurkiye
Twitter ► https://twitter.com/Migros_Turkiye
Instagram ► https://www.instagram.com/migros_tr/
Youtube ► https://www.youtube.com/MigrosTV
Bugün sizlere lahana sarması tadında pratik ve bir o kadar da lezzetli lahana börek hazırlıyorum lahanayı ortadan ikiye bölüyorum ve tencerem ekleyip üzerine sıcak suyumu ilave ediyorum lahanaların pişince yapraklarını tek tek ayırıp soğumaya bırakıyorum iç harcı için bir kabın içerisine kıyma rende kuru soğan rende domates ince ince kesilmiş maydanoz tatlandırmak için de
Içerisine tuz pul biber karabiber kimyon toz sarımsak ve son olarak da pirinç ile salçayı ekleyip iyice karıştırıyorum başlanan lahanaları tezgaha serip sert kısımlarını alıyorum ve içerisine kıymalı harçtan ekleyip börek şeklinde sarıyorum sardığım lahanaları uygun bir fırın kabına alıp üzerine salçalı su ekleyerek hazır hale getiriyorum fırına gitmeden önce ıslattığımız üzerine serpip önceden
Isıttığımızda 35-40 dakika kadar pişiriyorum ardından üzerine yoğurt ile servis edebilirsiniz Hepinize afiyet olsun
KAYNAK
