Bugün arkadaşlar bir videoda görmüştüm. Lahana dolması yapmaya karar verdim. Bakalım başarabilecek miyim? Lahanayı yaprak yaprak sarmaya üşendiğim için öncelikle işin içine oymaya karar verdim. Ne yapayım? Ben de mutfakla teselli bulmaya çalışıyorum. Aslında mutfak çok iyi geliyor. Yemek yapmak insana terapi gibi geliyor. Güzel yemek yaptığımı iddia etmiyorum. Sizler nasıl yemekler yapıyorsunuz? En beğendiğiniz yemekler nasıl? Sizce bu yemek nasıl? Beğeniyor musunuz? Bunları da yorumlara yazarsanız sevinirim. Etli lahana dolması diyebiliriz bu yemeğin ismine. İşte patatesi, soğanı, sarımsağı, domatesi doğradık. Böylelikle de içerisine de baharatları koyuyoruz. Ben baharatları önceden hepsini birbirine karıştırmıştım. Biraz da salça koydum. Ondan sonra bulguru da koyduktan sonra oyduğum lahananın içerisine koyuyorum. Üzerine de biraz tereyağı ve kapattım. Gördüğünüz gibi ocakta pişiyor. Yalnız ocakta ne kadar sürede pişer diye sormayın. Onu ben de bilmiyorum. İşte gördüğünüz gibi kapağı kaldırdım ve muhteşem bir şey çıktı. Çok muhteşem diyemem ama olsun.
KAYNAK
“Lahana Dolması Yapma Denemesi #yemektarifi #yemektarifleri” üzerine 7 yorum
Lahana dolması pek sevmem ama siz güzel yapmışsınız ellerinize sağlık🎉
❤
Beyaz lahanayla yapılan sarmayı, kara lahana ile yapılandan daha çok severim. Keşke ben de sizin gibi mutfağa girmeyi sevebilseydim. Özendim hevesinize. Ama sizinki dolma ya da sarmadan ziyade, yemek olmuş. Pirinç yok patates ve et var. Yalancı dolma diyebiliriz belki 😊
Yemekleriniz gayet lezzetli görünüyor, bence tadı da güzeldir🎀✨
abi benle bi yemek yap
ula şu eti her yemeğin içine koymayın..
et'ede yazık, yemeği de rezil ediyorsunuz..
mercimek çorbasına da et koyun
Abi ellerine kollarına sağlık çok güzel olmuş 😊