Kuzu Kapama
Malzemeler
1 kilo kuzu gerdan
3 su bardağı pirinç
1 adet soğan
2 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı zeytinyağ
6 su bardağı et suyu
3 çay kaşığı tuz
Yapılışına Gelirsek; öncelikle etlerimizi mühürleyip yaklaşık 1 saat haşlıyoruz. Etlerimiz haşlandıktan sonra bir tavaya yağlarımızı koyuyoruz ve ince ince kıydığımız soğanlarımızı rengi pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Pirinçleri güzelce yıkayıp fırın tepsisine alıyoruz. Üzerine kavrulan soğanları, tuzu işave edip suyumuzu ekliyoruz. Üzerine haşladığımız erleri diziyoruz. Vee önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında yaklaşık 20 dk pişiriyoruz. Ara ara bakıp suyunun çektiğini kontrol etmeyi unutmuyoruz???? afiyet olsuuunnn❤️
KAYNAK
“Kuzu Aşka Geldi ???? En Pratik ve En Lezzetli Hali⁉️ KUZU KAPAMA???? #yemek #food #shorts #trending #fyp” üzerine 2 yorum
Kuzu Kapama
Malzemeler
1 kilo kuzu gerdan
3 su bardağı pirinç
1 adet soğan
2 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı zeytinyağ
6 su bardağı et suyu
3 çay kaşığı tuz
Yapılışına Gelirsek; öncelikle etlerimizi mühürleyip yaklaşık 1 saat haşlıyoruz. Etlerimiz haşlandıktan sonra bir tavaya yağlarımızı koyuyoruz ve ince ince kıydığımız soğanlarımızı rengi pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Pirinçleri güzelce yıkayıp fırın tepsisine alıyoruz. Üzerine kavrulan soğanları, tuzu işave edip suyumuzu ekliyoruz. Üzerine haşladığımız erleri diziyoruz. Vee önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında yaklaşık 20 dk pişiriyoruz. Ara ara bakıp suyunun çektiğini kontrol etmeyi unutmuyoruz???? afiyet olsuuunnn❤️
Oy oy nasıl güzel ????