Malzemeler:
4 sb un
1 çb sıvı yağ
1 çb süt
1 çb su
1 yumurta akı beyazı dışına
tuz şeker toz maya
Yapılışı:
Bütün malzemeleri sırasıyla karıştıralım yoguralim. Mayalanmaya bırakalım. 16 küçük beze alalım tek tek açalım. İçine minik tereyağı parçaları koyalım ve saralım. Tekrar tepsi mayasına bırakalım. Üzerine kenara ayırdığımız yumurta sarısı sürüp fırına verelim.
Kontrollü olarak 35 – 40 dk pişirin.
Afiyet bol şifa olsun ????
KAYNAK
