Kuru Patlıcan Biber Dolması :Her Yörede Farklı Yapış Farklı Bir Lezzet. #yemektarifleri# Pirinç #

Malzemeler :6 kişilik

1,5 Su bardağı Pirinç
2 Soğan
4 Diş Sarımsak
1Yemek kaşığı Biber salçası
1Yemek kaşığı Domates Salçası
1Çay bardağı Zeytinyağı
2 Tatlı kaşığı pulbiber
1 Tatlı kaşığı Karabiber
1 Tatlı kaşığı şeker
1 Tatlı kaşığı Sumak
1 çay kaşığı nane
1 tatlı kaşığı tuz
1 Tutam Maydanoz
1 Yemek kaşığı Nar Ekşisi

Üzeri için
2, 5, Su bardağı su
2 Yemek kaşığı Domates sosu
1 Çay kaşığı tuz
Kalan Zeytinyağı

KAYNAK