kuru maya ile yemek yapılırmış’mı demeyin!#izleyin #görün #bilmediğiniz #tarif????

#patlıcan#tarifi #kuru#maya#patlıcan #yemeyen#bu #tarifi#denesin #ile#yaptığım#patlıcan#mücver#tarifim #malzemeler/2adet patlıcan 1 yemek kaşığı kuru maya isteğe bağlı tuz dilimlenmiş patlıcanlar için / harcı için 2 su bardağı un 2yumurta pul biber kara biber maydanoz tuz kimyon karışımı baharatlar isteğe bağlı
Orion [Müzik] Orion [Müzik] Selam arkadaşlar evime kanalıma mutfağıma hoş geldiniz arkadaşlar Bugün ne yapıyoruz sizlere çok değişik farklı bir yemek tarifini geldim bugün patlıcanlarımı güzelce yıkadım ve bu şekilde doğruyorum arkadaşlar ve Zihnine doyamayacağınız bir tarif çok değişik çok farklı bir yemek hemen bir tanesini doğradım tabağıma alıyorum patlıcanlarımızı şu şekilde doğruyoruz

Arkadaşlar bu kalınlıkta olacak Şimdi ben patlıcanlarımı doğradım hemen Ne yapıyorum şöyle kuru maya ilave ediyorum hemen şöyle su ilave ediyorum hemen tuz ilave ediyorum kapağını kapatıyorum kenarı alıyorum 15-20 dakika bekletiyorum daha sonra şöyle 2 Yumurtam var şimdi 2 yumurta mı ne ilave ediyorum gördüğünüz gibi tuz ve pul biber Karabiber daha sonra

Sence şöyle çırpıyorum [Müzik] güzelce karıştırıyorum [Müzik] [Müzik] güzelce karıştırdıktan sonra kenara alıyorum hemen şöyle Nane maydanoz larım var arkadaşlar onları doğruyorum onları da doğradıktan sonra hemen karışımın içine ilave ediyorum onları da güzelce karıştırıyorum çok az su ilave ediyorum Ayrıyetten yine kurumayandan ilave ediyorum şöyle bir yemek kaşığı kadar güzelce karıştırıyorum mayamın erimesini bekliyorum

Maya eriyene kadar karıştırıyorum daha sonra unumu ilave ediyorum Arkadaşlar bunu kek hamurundan birazcık daha kalın olacak hamurumuz biraz daha su ilave edeceğim kontrollü bir şekilde suyumuzu koyuyoruz şimdi patlıcanlarımı yıkadım güzelce kuruladım ne yapıyoruz hemen tavamı Ocağıma aldım yağımı koydum kızmasını bekliyorum daha sonra şöyle patlıcanları mı hazırladığım hamuruma bandırıyorum

Bu şekilde Arkadaşlar gördüğünüz gibi Ama yağım kızarmasını bekleyeceğim bu şekilde arkadaşlar Evet Arkadaşlar gördüğünüz gibi bakın muhteşem bir şekilde oldu patlıcanlarım şimdi ne yapıyorum hemen şöyle yoğurdumun içine biraz nane biraz pul biber biraz da karabiber yeterli hemen yoğurdum şöyle karıştırıyorum şimdi Bakın arkadaşlar şimdi size göstereceğim Şu güzelliğe bakın şu tabağıma alayım göremiyorsunuz

Sanırım Bakın arkadaşlar ve ne yapıyoruz Şöyle yoğurdumuza banıyoruz İnan ki arkadaşlar bakın Yok böyle bir güzel bu böyle bir lezzet mutlaka yapın arkadaşlar arkadaşlar bugün de videomun sonuna geldim bir başka videolarımda görüşmek üzere hoşça kalın dostça kalın Allah’a emanet olun mutlaka

KAYNAK