Nohutla yapılacak en lezzetli tarif humusu kendimizce yorumladık. Kuru domates ile hazırladığımız humus vazgeçilmez tarifiniz olacak. Ürünleri başka yerde aramayın, hepsi HEM ŞOK MARKETLER’DE HEM DE CEPTE ŞOK UYGULAMASINDA!
KURU DOMATESLİ HUMUS
3 SB Bizim Vatan haşlanmış nohut
11-12 adet kurutulmuş domates
1/4 SB Taşkale tahin
1/4 SB Lio zeytinyağı
3 diş sarımsak
1 YK limon suyu
Tuz
1/4 TK karabiber
1/2 TK kimyon
1/4 TK kırmızı toz biber
Sıcak su
Üzeri için;
3-4 kurutulmuş domates
2 YK haşlanmış nohut
1 YK tereyağı
Kırmızı biber
Kurutulmuş domatesi sıcak su ile ıslatın. Nohut, tahin, limon suyu ve sarımsakları rondoya koyun ve karıştırın. Sonrasında tuz, biber ve kimyonu ilave edin. Kıvamını ayarlamak için içerisine zeytinyağı ve sıcak su ilave edin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Bir tavada yağı ısıtın. Kurutulmuş domatesi ve nohutu kavurun. Kırmızı biberi ilave edip karıştırın. Tabağa yaydığınız humusun üzerine gezdirip servis edin.
Mutfağın en eğlenceli haline abone olun!
http://bit.ly/OnedioYemekTube
Yemek dendi mi karşınıza çıkabilecek en lezzetli ve en keyifli kanal olduğumuz için sosyal medya hesaplarımızda yeni tarifler öğretiyor, ufuklar açıyor ve ağızların suyunu akıtıyoruz!
https://onedio.com/profil/onedio-yemek
Instagram: https://www.instagram.com/onedioyemek
Facebook: https://www.facebook.com/onedioyemek
Twitter: https://twitter.com/OnedioYemek
Burada konuklarımıza olmadık yiyeceklerin tattırıp “Yer Misin? Yemez Misin?” diye soruyoruz:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeZLIeeg-dwzv_w-lRM5Sq2LFz7TUiHv
Burada da şefimiz Sercan Bey ile kapışmayı göze alanlara “Yiyorsa Yap!” diyoruz:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeZLIeeg-dyAKepSFUtlPxNDHH3uDrv4
KAYNAK
