3 malzemeli krep, yapımı oldukça basit ve pratik.
Malzemeleri;
1.5 su bardağı süt
Yarım su bardağı su
2 yumurta
2 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
Yapılışı;
Süt ve yumurta cirpilir ardından un ve yüz eklenerek çırpma işlemi bitirilir. Isıtılmış tavaya çok az sıvı yağ dökülür ardından yaptığımız karisimdan bir kepçe kadar alınarak tavaya dokulur ve tavayı eğerek her yanına eşit dağılmasın sağlarız. Bir tarafı göz göz olunca krep çevrilir. Krebin arasuna istediğinizi koyabilirsiniz.
Kşmaz artık ellerimiz kalmadı sana bir sorunda. Sona erdir senle günlerimiz bulunmam hiçbir yorumda. Bozuldu olmayan dengemiz. Ben de yoluma giderim.
KAYNAK