Krep pasta / Блинный торт 🥞

Krem Kat Kat
Su bardagi ölçüm 200 ml
Tava 24 cm
Malzemeler
Krema igin
800 ml süt (4 su bardagi)
100 g misir nisastasI(1 su bardagi)
20 g un (1 dolu dolu yemek kasigt)
180 g toz seker(1 su bardadi)
20 g tereyag (1 yemek kasigI)
1 paket vanilin (5 g)
50 g bitter çikolata
50 g beyaz cikolata
100 ml sivI krema (50 ml 50 ml olarak ayriyetten
kullanicaz)hadi yapalim simdi

Bir gece önce yapmanizi tavsiye ederim sogumasi
agisindan, sütü,nisastayi, unu ve sekeri karistir ocaga al
kivam alana kadar pisir(Koyu olacak panik yok B) pisen
kremaya tereyagini ve valini ekle karistir ardindan
kremayi sicakken iki ayri kaba esit sekilde paylastirip
birine bitter birine beyaz gikonu ekle eriyene kadar
karistir üzerlerini kremayla temas edecek sekilde streg
filmle kapat oda sicakligina geldikten sonra buz
dolabina yolla sabaha kadar donsun ertesi gün her
birine 50 ml krema ekleyip mikserle girp kivami ipek
gibi olacak(Ilk etapta çok kati korkma tamam mi
kremasini yiyince mükemmel oluyor 4 )her birini
ayri bir torbaya al kremamiz hazir hadi krebi yapalim

Krep için
400 ml süt(2 su bardadi)
25 g kakao (1 dolu dolu yemek kasigi)
200 g un(1 su bardagI+4 dolu dolu yemek kasigi)
3 yumurta
50 g toz seker (2.5 yemek kasigi)
25 ml sivI yag (2.5 yemek kasigi)
Bir çimdik tuz
1 paket vanilin (5g)
Hepsini blendirdan geçirin (Topak kalmayacak
sekilde)1’er kepge olacak her biri sadece altini
pisiriyoruz üzerine gerek yok bu tarifte (Elinizle üzerine
dokundugunuz zaman elinize yapismiyorsa
pismistir , kısa ateştedir 😊 soguduktan sonra isle, kenar kisimlari mutlaka
düzelt(5 katta bir ama hepsi birden yamulur &)
Sekil verme bittikten sonra en en az 1 gece dolapta
dinlendir

KAYNAK