Kremalı Soğan Çorbası Tarifi – Nefis Yemek Tarifi Nasıl Yapılır ? marifet hanım ile birbirinden kolay lezzetli ve tam kararında yemek tarifleri. Beğenmeyi ve abone olmayı ihmal eden kızlar evde kalır. 🙂
KAYNAK
Kremalı Soğan Çorbası
Bu kremalı soğan çorbasında soğan ve sarımsak kavrulup tavuk suyuyla pişiriliyor, ardından püre haline getirilerek krema ve baharatlarla tamamlanıyor.
Malzemeler
- Tereyağı
- Sıvı yağ
- Soğan
- Sarımsak
- Tavuk suyu
- Tuz
- Karabiber
- Krema
Hazırlanışı
- Tereyağı ve sıvı yağı tencereye koyun.
- Soğan ve sarımsakları yüksek ateşte pembeleşinceye kadar kavurun.
- Tavuk suyunu ilave edin.
- Basınç oluştuktan sonra çorbayı sekiz dakika pişirin.
- Pişirme tamamlanınca buhar çıkışını başlatın; kırmızı basınç göstergesi indiğinde kapağı açın.
- Çorbayı el blenderı ile püre haline getirin.
- Tuz, karabiber ve kremayı ilave edin.
- Çorbayı servis yapın.