KREMALI MANTAR ÇORBASI ???????? /Kolay Yemek Tarifleri

Malzemeler
-1 su bardağı ince doğranmış mantar. (doğradıktan sonra bi süre limonlu suda beklet)
-3 su bardağı su
-1 su bardağı tabuk suyu
-1 diş sarımsak
-2 yemek karşığısıvı yağ
-1 yemek kaşığı un
-yarım su bardağı krema
-2 yemek kaşığı limon auyu
-tuz
-1 2 dal ince doğranmış mantar

Hazırlanışı
-mantarları haşlamak için 3 bardak su oçağa konur
-tuz sarımsak (sarımsağı ister doğrayın ister bütün alın sonra içinden alabilirsiniz) limon suyu da suya eklenir kaynayınca mantarları ekleyin
-pişinceye kadar haşlayın
-ayrı tava da un yağla birlikte kavrulur unun kokusu çıkınca tavuk suyu eklenir
-Topaklanmaması için karıştırılır kaynatılır
-Kaynayınca mantarlar eklenir kıvam tutana kadar bir müddet pişirilir.
-kıvam koyu olunca sıcak su eklşyebilirsiniz.
-krema da çorba kesilmemesi için karıştırılarak eklenir.
-5 dakika kadar karıştırılarak pişirilince ince ince doğranmış moydonozlar da eklenip hazır olur

#yemek #food #cake #patates #yemektarifleri #yemektakımı #yemektariflerikolay #kolay #anneyemekleri #yiyecekveiçecekhizmetleri #yiyecekiçecek #yiyecekveiçecekişletmeciliği #otel #yemekler #aç #foodphotography #foodporn #fooodyforever #yemektarifi #yemekdeyemek #kek #kektarifleri #yemekaşkı #yemekaşığı #yemekvideo #tarif #tarifler #tarifdefterim #gıda #yiyecekveiçecekhizmetleritarif

KAYNAK