#patlıcanlıyemekler #shortvideo #pratiktarifler
Köz Patlıcan Tadında Enfes Patlıcan Mezesi / Pratik Meze Tarifleri / #shorts #mezetarifleri #yemektarifleri
Merhaba GÖKÇEN’İN RENKLİ MUTFAĞI Kanalıma Hoşgeldiniz 💕
Videomu Beğenmeyi ve ABONE Olmayı Unutmayın 💕
Merhaba bugün sizin için çok pratik ve lezzetli, şipşak hazırlayabileceğiniz bir meze tarifi paylaştım 💕
Mutlaka Denemelisiniz Eminim Çok Beğeneceksiniz 💕
Patlıcanlı Meze İçin Malzemeler 👇
3 orta boy patlıcan
2 orta boy domates
1 orta boy soğan
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz biber
Ayçiçek veya zeytinyağı
Hazırlanışı 👇
Yapışmaz tavamıza soğan ve sarımsakları çok kalın olmayacak şekilde doğrayıp alalım.
Üstüne kabukları tamamen soyulmuş ve doğranmış patlıcanları, kabukları soyulmuş domatesi , tuz, biber ve yağımızı alıp kapağını kapatalım ve orta ateşte 7-8 dakika pişirelim.
Patlıcanları ters çevirip tekrar tavanın kapağını kapatıp kendi bıraktığı suyu çekene kadar pişirelim ve patates ezeceği veya çatal ile iyice ezelim.
Servis tabağına alıp maydanoz ile süsleyerek servis edebilirsiniz 💕
Şimdiden Deneyecek Olanlara AFİYET OLSUN 💕
Beğenmeyi ve ABONE Olmayı Unutmayın 💕
#reels
#reelsinstagram
#youtubeshorts
#yotube
#youtubeshort
#yemektarifi
#yemekteyiz
#mezeçeşitleri
#patlıcansalatası
#reelsindia
