köyde ekmek yapımı lavaş fırınları #takipçikazan #keşfetteyiz #yemek #shortvideo

köyde ekmek yapımı lavaş fırınları #takipçikazan #keşfetteyiz #yemek #shortvideo
Tufan beynin vazgeçilmezleri yufka ekmek tanrılarımız her mahallede var gelelim Kolay gelsin sağ bereketli mi olsun diyorlar böyle tıdan başlay tırcıdan bak şimdi bu ateşin içine atıyor ne yapıyor o yufka ekmeği böyle kabarıyor her tarafa bir [Müzik] düşüyor aman ha beni uğraştırma kesmem gerekir çok uğraştır Tamam Oo Aleve bak kabarıyor

Değil mi yufka ekmek yakın çekeyim bir dakika koydun Bu kim Benim i had ge ha bu çevirmelik mi bu çevirme çevirmeyi Ne yapıyorsunuz şimdi sana yağ mı Aslında orijinal tereyağı olacak [Müzik] ya Şimdi siz ne yapıyorsunuz çevirme mi yapıyorsunuz millete çevirme yıyor He Sağ Benim oğlan yesin onu şunu da yağ

Değil mi Hayırdır onlar kime bunları dae yaplar eve götürüyorsunuz evde kim bekliyor çocuklar mı kızım bekliyor tandırda böyle şey yaparken de mi ekmek yaparken yemeğiniz çevirme bazlama mıre hem yemeğinizi yapıyorsunuz hem kışlık ekmeğinizi hazırlıyoruz şimdi burada kaç eve ekmek yap mahallen tandırcısı ismin ne İsmin ne ismini söyle şim döndü sar döndü sar

Kaç yıldan beri böyle tandırcı yapıyorsunuz 5 seneden beri 5 seneden beri mahallede ihtiyaç var değil mi Evet bırakmıyorlar beni bırakacak da yok ya tandırcılar da hep öyle diyor zor mu ki işin Sabah kaçta başlıyorsun bu işe ev başlıyor Akşam ev kadar akşam Ezine kadar ekmek pişiriyorsun fatm Hanım var ya

Tamam Evet sizi tanıyalım bir de ya ol nerelisin nereden gelin geldin e k ş arkadaşıma yap ha yardım ediyorsun İmece usulü bu yani kaç yaşında öğrendin Sen bu ekmek yapmayı 5 yaşında 5 yaşından beri ekmek yapıyor Maşallah Eskiler var ya böyle becerikli yetenekli Şimdikiler beğenmiyorlar Gerçi yenileri mi kimse

Benim kadar ekmek emz gelin kız yapabiliyor mu ekmek gin de yapıyor kız da yapıyor hep ben yapıyorum ben de bu yapıyor Mustafa yardım İyi maşallah maşallah güzel ben söylüyorum tamam Herkes duydu o bak eski topraklardan görüyor musun Maşallah göz de değerler mi acaba ya şimdi sizi tanıyalım Bir de

Evet şöyle eşin kim Bir de onlardan kısaca bahsedebilir eşiyim ekmek yapmaya geldim bugün ekmek y kendine mi yapıyorsun yardım mı ediyor kendime yapayım Kendime Zaten ben yaşlıyım kışlık ekmek değil mi zamana kadar İy Maşallah bundan vazgeçemiyorsun değil mi n olursa olsun yufka ekmek olmaza Evde ekmek yokmuş gibi oluyor değil

Mi Sen kaç yaşında öğrendin bu ekmek yap 10 yaşında vardım ğğ yaş sen biraz geç kalmış Faz yaşında yapılm yok yapıyorlar ya şında yapılm zık Faz anne babalar öğretiyor şimdi ufak anesi ya 5 yaşında yapıyordur da aık kalın malın idare ediyordur herhalde öyle öyle [Müzik] geliştirmiş hangi hangi çocuğunun hangi neydi okuma yazma

Kursuna çalıştım çalışt çalışt doğru Ben gelmeden g doğru doğru de koyuyorum bak Hocam ben de diyorum Veli mi neci çocuğu mu diyor geliyordu Okula da ondan M düşünüyor dedim ya Yok yok afiyet olsun Ye görüntüleri çekeyim de ya Eskinin daha gelenek göreneklerini sürdüren kadınlar erinmezler üşenmezler geceler kakalar Yani kolay da

Değil ekmek içi şimdi 7’de başlıyorum dedi de ekmek yapanlar kaçta kalkıyor Sabah 4 oluyor hamur yoğurmak için değil mi akşamdan yu 5ya kadar Evet sizi de tanıyalım herkes Şenay diyebiliyor kendini tanıtacak ya eşini çocuklarını [Müzik] söyleyebilirsin kime yapıyorsunuz ek kendinize yapıyorsunuz yardım edenler de var tabi bur

Ş Atım yardım ederken o sana yapıyor O geldiği günde sen ona yardım ediyorsun değil mi o şekilde Evet Fatma Hanım Biz sizi de tanıyalım ne yapıyorsunuz nasılsınız fat adı Radyocu Meet Radyocu Mehmet kimin kızısın onu da de bari kız onu çor Çocuk var mı Çorum Çocuğum var iki kızım var İki oğlum var

İyi sen Kızlar önce söyledin genelde oğlanları söylüyorlar kızları söylemiyorlar küserler mii benim Siz kime yapı profesyonelin yani bu işte sağ kolay [Müzik] gelsin bir İlahi söylesin o zaman [Müzik] canım gü kolay gelsin izin verse kayn onu da çek Mustafa bazam ederken gel kayn bazlamalar çek ya bazlamalar olur mu

Tamam E sen kamera aç olsun Mustafa Çekerim ben yaaz yağlı bazlama edecekler katmer diyorlar ya Ona katmer yapacak He Onan çekeceğiz onları şöyle döşerim şeyin üstü bir bakar çeker ev hani o Yok eve ben öyle em kendim az bir şey yapıyorum canım öle öle yaparım Yoksa

Yok yer kalmadı mı bugün ki yarın mı yapacaksın sen yarın baş yapac başka zaman sıraya giriyorlar değil mi böyle ekmek yapmak için gün veriyorlar gün bir gün bir ben öle y sen böyle izlemeye geldin herhalde ekmek yapanlara bakınca kim iyi yapıyor Kim kötü yapıyor puan veriyor değil mi En iyisi kim profesyonel

Yani görüyor Bak şöyle bir sizi tanıyalım Siz kimsiniz isminizi filan İsim soyisim Fatıma habbil denince bilir mi yani soy herkes kimsem y ya kendin de Evet buun anası da akrabam buun anası da akrabam ya zaten son beyde 6.000 kişi var Herkese hısım akraba zat hısım akraba H [Müzik] Akra aşağı

KAYNAK