Kocam canım inekler ne sever? Karpuz kabuğu çok severler. Şimdi o karpuz kabuklarından çok değişik bir tarif buldum. İnek gibi karpuz kabuğu mu yiyeceğiz? He belki güzel olur. Böylece karpuz kabuklarını bahçeye mi atın? Gereksiz bir fikir mi yoksa hayır kabuğu sonuna kadar tüketin mi? Bunu şimdi video sonunda göreceğiz. Gidiyorum. Hoşça kalın. Çok sıcak. Hadi bay bay. Manda yuva yapmışs da. Aman aman. Evet. Şimdi elimizde bir adet hem dışı hem içi alınmış bir karpuz kabuğu var. İçini ben böyle kaşıkla oydum yedim. Ve bunun yardımıyla böyle ince ince doğradıklarımızı bir tane kasenin içine alıyoruz. Üzerlerine kaynar su döküyoruz ve 10 dakika bekletiyoruz. O orada dinlenirken marine edeceğimiz sosu hazırlıyorum. 1 yemek kaşığı kadar bal, yemek kaşığı kadar soya sosu, 1 yemek kaşığı kadar beyaz sirke, zeytinyağı, sarımsak. Şimdi bunları şöyle güzel bir karıştırıyoruz. Karpuz kabuklarımızı da alıyoruz. Bu sosun içini bir saat bir bekletelim bakalım. Böyle bir marine oluyormuş. Bir saat geçti. Bakalım karpuz kabuklarımız ne hale gelmiş. Enteresan. Ben kokudan umutluyum. Güzel kokuyor. Üstüne de kendi tasarımım. Biraz koyuyorum. Şöyle karpuz kabuğu salatası oldu. Gördüğünüz gibi bayağı bayağı iyi olmuş. Sıcak suda bekletilmek yerine 5 dakika falan kaynar suda haşlansa daha da yumuşar. İyice spaghetti gibi olur. Bir gel tadına bak. İneklere bak sen ya. Bayağı iyi ve bence kaynatılmasına gerek yok. Bir karpuz mu aldın? Atma kabuğunu. Yap böyle böyle böyle. Koy dolaba. Karıştır soyazosuyla ye. Afiyet olsun. Hoşça kalın. İyi günler. Ben çok sevdim.

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“KORE USULÜ KARPUZ KABUĞU SALATASI 👌 ACAYIP OLDU 💯 #tarif #lezzet #kore #karpuz #salata #soya” üzerine 38 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler