| KONYA TİRİDİ | #tirit #konya #yemektarifleri #youtube #doğa #natural

adam ormanda Konya tridi yapmak için öncelikle meşe yosunu ve dal parçaları ile ateşini tutuşturuyor daha sonra kuzu kaburga etini kemiklerinden ayırıp etleri ve yağını ayrı ayrı doğruyor bakır Sahan içerisinde erittiği tereyağı üzerine önce etin yağlarını Daha sonra da itlere ekleyerek kavuruyor son olarak da su ve baharatları ekliyor bilim mediği baget ekmeği küçük parçalar haline getirerek Köz üzerine koyduğu döküm tavada ekmekleri kızartıyor soyduğu Kuru soğanı ince ince doğradıktan sonra Kıtır kıtır olan ekmekleri ahşap tabağına diziyor daha sonra maydanozu da doğrayıp sağına aldığı yoğurdu çırparak üzerine bir miktar pul biber ekleyerek pişen itin suyuyla ekmekleri ıslatıyor etleri ekmeklerin üzerine serip önce hazırladığı yoğurdu soğan ve maydanozu Yoğurdun üzerine alıp tereyağında kavurduğu salçaya yerde bulduğu dağ kekiğin serpiştirip tereyağını dökerek afiyetle yiyen adam doğal yaşam Real sayfasında benzer içerikleri paylaşıyor videoyu beğenip yorum yaparak destek olabilirsiniz

KAYNAK