‪@mediamarktturkiye ‘nin katkılarıyla… #işbirliği

Yeni yıl hediyesi arıyorsanız; çok, daha çok, daha daha çok teknoloji MediaMarkt’ta sizi bekliyor! 🎉

Telefonlardan tabletlere, akıllı saatlerden kulaklıklara; küçük ev aletlerinden kişisel bakım ürünlerine kadar 10 binden fazla ürün seçeneğiyle sevdiklerinize en uygun hediyeyi medimark.com.tr’den kolayca bulabilirsiniz.

👉🏻 https://www.mediamarkt.com.tr/

#YeniYılHediyelerininTamZamanı

Yeni bir yıla girerken sevdiklerinizle bir araya geldiğiniz sofralara çok yakışacak, hazırlaması da oldukça kolay tepsi mantısı tarifimizi de kaçırmayın! 😋✨

6-8 kişilik
Hazırlama: 40 Dakika
Pişirme: 50 Dakika
Kullanılan tepsi: 34 cm

Tepsi Mantısı
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/kolay-tepsi-mantisi/

Malzemeler

Hamuru için;
4 su bardağı un
1,5 su bardağı ılık su
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz

İç harcı için;
500 g kıyma
1 adet kuru soğan
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber

Sosu için;
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı domates salçası
2,5 su bardağı sıcak su (500 ml)
1 çay kaşığı tuz

Üzeri için;
2 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı pul biber
2 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Hazırlanışı

Öncelikle iç harcı için 500 gram kıymayı, 1 tane rendelenmiş soğanı, tuz, pul biber ve karabiberi bir kaseye alalım. Elimizle güzelce yoğuralım.
Hazırladığımız iç harç bir kenarda beklerken yoğurma kabına 4 su bardağı unu ve 1 çay kaşığı tuzu alıp unun ortasını çukurlaştıralım.
Açtığımız çukura 1 tane yumurta ve 1,5 su bardağı ılık suyu ekleyip yumurta dağılıncaya kadar çatalla biraz çırpalım.
Daha sonra yine çatalla unu kenarlardan ortaya doğru çekerek karıştıralım. Hamur koyulaştığında elimizle yoğuralım. Ele yapışmayan, sertçe bir hamur olması gerekiyor. Gerekirse un ilavesi yaparak hamuru toparlayabilirsiniz.
Hamuru tezgaha alıp 6 eşit parçaya keselim.
Daha sonra her bir parçayı elimizde yuvarlayarak beze haline getirelim.
Ardından bezeleri tek tek açmaya başlayalım. Bu arada bezeleri açarken diğerlerinin kurumaması için üzerini streçle veya temiz bir örtüyle kapatmanızda fayda var.
Açtığımız hamurun her iki tarafına kıymalı harçtan bolca yerleştirelim.
Ardından kenarlardan başlayarak hamuru ortaya doğru rulo şeklinde saralım.
En son ortadan kesip iki ruloyu birbirinden ayıralım. Bu şekilde 4 tane rulo hazırladıktan sonra ruloları yaklaşık 2 cm genişliğinde keselim.
Kestiğimiz mantıları yağladığımız fırın tepsisine dizelim.
Mantıları çok sıkı dizerseniz araları pişmeyebilir, bu yüzden aralarda hafifçe boşluk bırakmanızda fayda var.
Tepsi mantımızı önceden 180 dereceye ısıttığımız fansız ayardaki fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim.
Sürenin sonunda hafifçe kızaran mantının üzerine domates salçası, sıvı yağ, su ve tuzla hazırladığımız sosu gezdirelim. Tekrar fırına verip yaklaşık 10 dakika daha pişirelim.
Sosla da piştikten sonra mantımızı fırından alarak servis edebiliriz.
Üzerine çırpılmış yoğurt ve yağda kızdırılmış baharatları gezdirdikten sonra tepsi mantımız servise hazır. Afiyet olsun!
#tepsimantısı #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Tepsi Mantısı Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/tepsi-mantisi-tarifi/

Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Mantı Tarifleri İçin;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/hamurisi-tarifleri/manti-tarifleri/

Sosyete Mantısı Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=h3iS8dTo2Y0

Mantı Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=B29I1uhKsZM

Kolay Mantı Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=Pkx4C3rvNdU

Şiş Mantısı Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=Pw5U6EG1ENo

Mantı Makarna Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=00QvbHLcZKo

Mercimekli Sini Mantısı Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=-QKpt6g_d4M

Uygulamamızı indirin;

Android için: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için: https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın;

Nefis Yemek Tarifleri: http://www.nefisyemektarifleri.com
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter/X: https://twitter.com/NefisYT
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
WhatsApp: ‎https://whatsapp.com/channel/0029Va9J6yQHLHQbuU9LiQ2J