Hepimizin çok sevdiği, yapımı oldukça kolay ve pratik olan kakaolu kek tarifini sizlerle paylaşmak istiyoruz.
Malzemeler
3 yumurta(oda sıcaklığında)
1.5 su bardağı toz şeker
½ su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt(oda sıcaklığında)
2.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
25 gr (2 yemek kaşığı)kakao
Hazırlanışı
Ilık süt ve maya ıslatılıp un tuz ve yumurta eklenip yumuşak bir hamur elde edilir. 1 saat üstü kapalı olarak mayalanması beklenir. Ispanaklar yıkanır ve küçük küçük doğranır. 1 soğan yemeklik doğranır.Tuz konur. Bu iki malzeme hafifçe ovalanır. Ardından yumurtalar ve yağ,karabiber ilave edilen içimiz hazır.
Hamur 4 eşit parçaya bölünüp oval şekilde çok ince olmadan açılıp içine malzeme konup kapatılır. Yağlı kağıt konulmuş tepsiye yerleştirilir.250° fırında 20-25 dakika pişirilir. Çıkınca 5 dakika üzeri kapatılıp dinlendirilir. Servis yapılır.
Detaylar için: http://essizyemektarifleri.com/kakaolu-kek/
Yorumlarınızı bekliyoruz, afiyet olsun 🙂
KAYNAK
