Köfte Ekmek 😍
Klasik bir lezzet olan ekmek arası köfte dendiği zaman bizim milli yemeklerimizden biri gibi gelir bana, hele şöyle dışarıda yenenlerin lezzeti hiç bir yerde olmaz 🤤
Yumuşacık içi ve güzelce pişmiş dış yüzeyi ile herkesin kolayca yapabileceği bu haliyle de tam bir EF-SA-NE 🔥 Pratik ve az malzeme ile lezzetine doyum olmaz bu tarifi mutlaka kaydet 💯
HADİ YAPALIM! 🔥
🛒 Malzemeler
•350 gr orta yağlı dana kıyma (tek çekim)
•1 adet sogan
•1 avuç maydanoz
•1 adet kapya
•1 adet yesil biber
•2 diş sarımsak
•1 adet yumurta
•4 yemek kaşığı galeta unu
•1 çay kaşığı kırmızı toz biber
•1 çay kaşığı pulbiber
•1 çay kaşığı karabiber
•1 çay kaşığı kimyon
•1 tatlı kaşığı tuz
●Ekmek arası uapmak icin;
•Kücük baget ekmegi
•Domates
•Mor soğan
•Kızarmış biber
●Kızartmak icin;
•Sıvı yağ
👨🏻🍳 Nasıl Yapılır?
–Biberler, soğan, sarımsak ve maydanozu rondodan geçirip fazla suyu varsa alalım.
–Kıyma, rondodan çektigimiz ürünler, yumurta, galeta unu tuz ve baharatları da ekledikten sonra iyice bir yoğuralım.
–Köfte harcımızın üzerini streçleyip en az yarım saat buzdolabında bekletelim.
–Dinlendikten sonra harctan parcalar kopartıp videodaki gibi şekillendirin ve kızgın yağda orta ateste köfteleri arkalı önlü kızartalım.
–Ekmeğin arasına köfteleri ve diğer malzemeleri yerleştirelim işte bu kadar kolay pratik ve basit bir tarif. 🤤
Şimdiden yapacakların ellerine sağlık ❤️
Afiyet Bal Şeker Olsun! 😋🤌🏻
⬇️English⬇️
LET’S DO IT! 🔥
🛒 Ingredients
•350 gr medium-fat ground beef (single grind)
•1 onion
•1 handful of parsley
•1 red bell pepper
•1 green bell pepper
•2 cloves of garlic
•1 egg
•4 tablespoons breadcrumbs
•1 teaspoon red chili powder
•1 teaspoon chili flakes
•1 teaspoon black pepper
•1 teaspoon cumin
•1 teaspoon salt
●For making sandwiches;
•Small baguette bread
•Tomatoes
•Purple onions
•Fried peppers
●For frying;
•Vegetable oil
👨🏻🍳 How to Make It?
–Blend the peppers, onion, garlic, and parsley in a food processor and remove any excess water.
–After adding the ground meat, the processed ingredients from the food processor, egg, breadcrumbs, salt, and spices, knead well.
–Cover the meatball mixture with plastic wrap and let it rest in the refrigerator for at least half an hour.
–After resting, take pieces from the mixture, shape them as shown in the video, and fry the meatballs in hot oil over medium heat until golden brown on both sides.
–Place the meatballs and other ingredients between slices of bread. That’s it, an easy, practical, and simple recipe! 🤤
Enjoy your meal! ❤️
Bon Appetit! 😋🤌🏻
_________________________________________
📌SUBSCRIBE TO THE CHANNEL➤➤ https://www.youtube.com/@acarlapisir
📌KANALA ABONE OL➤➤ https://www.youtube.com/@acarlapisir
📌For the continuation of the videos, I will be glad if you subscribe to the channel by liking the videos, have a good time everyone.
📌Just click the BELL button on the channel to be notified of newly uploaded videos.
📌Videoların devamı için videoları beğenerek kanala abone olursanız sevinirim herkese iyi seyirler.
📌Yeni yüklenen videolardan haberdar olmak için kanaldaki ZİL butonuna tıklamanız yeterli.
🔥AYRICA DİĞER HESAPLARIMI DA TAKİP EDEBİLİRSİNİZ
🔴 INSTAGRAM ➤➤
https://www.instagram.com/acarlapisir
🔴 TİKTOK ➤➤
https://www.tiktok.com/@acarlapisir
🔴 X (TWITTER) ➤➤
https://www.x.com/acarlapisir
🔴 FACEBOOK ➤➤
https://www.facebook.com/acarlapisir
#viralshorts #shorts #foodie #recipes
