Malzemeler: • 500 g dana kıyma • 1 adet kuru soğan (rendelenmiş) • 2 diş sarımsak (ezilmiş) • 3 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında, yumuşamış) • 1 çay bardağı galeta unu veya bayat ekmek içi • 1 adet yumurta • 1 tatlı kaşığı tuz • 1 çay kaşığı karabiber • 1 çay kaşığı kimyon • 1 çay kaşığı pul biber • 1 çay kaşığı kekik
Yapılışı:
1️⃣ Köfte Harcını Hazırlayın: • Geniş bir kaba kıymayı alın, üzerine rendelenmiş soğan, sarımsak, yumurta, galeta unu ve baharatları ekleyin. • Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını ekleyip harcı iyice yoğurun. • Köfte harcını 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
2️⃣ Köfteleri Şekillendirin ve Pişirin: • Dinlenen harçtan parçalar koparıp yuvarlak veya uzun köfteler yapın. • Tavada veya ızgarada orta ateşte pişirin, iki tarafı da güzelce kızarsın.
Yeni tariflerim için kanalıma “ABONE” olmayı ve bildirimlerin gelmesi için “ZİLİ” (🔔) açmayı unutmayın ❤️🙏🏻x kaynak video için linki tıklayın. https://www.youtube.com/watch?v=fjqWYJN7nCc Lahana etten daha lezzetli!
“Köfte Dürüm Tarifi! 🌯 PRATİK ‼️ #pratiktarifler #ramazan #yemektarifleri #tarif #ramazan2025 #food” üzerine 6 yorum
Tereyağlı Köfte Tarifi 🧈🔥
Malzemeler:
• 500 g dana kıyma
• 1 adet kuru soğan (rendelenmiş)
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 3 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında, yumuşamış)
• 1 çay bardağı galeta unu veya bayat ekmek içi
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
Yapılışı:
1️⃣ Köfte Harcını Hazırlayın:
• Geniş bir kaba kıymayı alın, üzerine rendelenmiş soğan, sarımsak, yumurta, galeta unu ve baharatları ekleyin.
• Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını ekleyip harcı iyice yoğurun.
• Köfte harcını 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
2️⃣ Köfteleri Şekillendirin ve Pişirin:
• Dinlenen harçtan parçalar koparıp yuvarlak veya uzun köfteler yapın.
• Tavada veya ızgarada orta ateşte pişirin, iki tarafı da güzelce kızarsın.
🔥 İçinde tereyağıyla yumuşacık ve lezzetli köfteleriniz hazır! Afiyet olsun! 🧈🥩✨
Herkese bol bol gutun appetit ve hayırlı ramazanlar. 😊
ELLERİNE SAĞLİK ABİM
Abi nilüfer zohoriyle kardeşmisin
Afiyet olsun apim
Abi hatay döneri yapabilirsin