KIZARTMADAN Etsiz Patlıcan Yemeği Tarifi/Patlıcanı Tencerede bu Şekilde Pişirin Tadı Damakta Kalsın

Patlıcanı Tencerede bu Şekilde Pişirin Tadı Damağınızda Kalacak. Üstelik Kızartmadan Kendi Suyunda Enfes bir Patlıcan yemeği, Şimdiden afiyet Olsun.

Bu videoyu altyazılı olarak izleyebilirsiniz, Açmak için ayarlar düğmesine tıklayın
You can watch this video with subtitles , Click the settings button to open

Nefis yemek Tariflerinden ilk sizin haberiniz olsun istiyorsanız, Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin, Zili Açmayı unutmayın
https://www.youtube.com/c/cemilegngör?sub_confirmation=1

Beni aşağıdaki instagram hesabımdan da takip edebilirsiniz
İnstagram: https://www.instagram.com/cemila_gungor/

Zeytinyağlı Tencerede Patlıcan Yemeği Malzemeler,
4 adet Patlıcan,
1 adet kapya biber,
2 adet sivri biber,
2 adet domates,
1 adet kuru soğan,
4-5 adet sarımsak,
Tuz,
Yarım çay bardağı zeytinyağı,
2 çay kaşığı(mini kaşık) Toz şeker,
Üzeri için Maydanoz

Eggplant Dish in Olive Oil Pot Ingredients,
4 Eggplants,
1 capia pepper,
2 bell peppers,
2 tomatoes,
1 onion,
4-5 garlic cloves,
Salt,
Half a teaspoon of olive oil,
2 teaspoons (mini spoon) of granulated sugar,
Parsley for Top

#eat #foods #turkishfoods
#turkishfoods #eat #foods #dinner

Ayrıca aşağıdaki Tariflerimi de izlemek isteyebilirsiniz

Ana Yemek tariflerimin tümü için de aşağıdaki link i tıklayabilirsiniz
https://youtube.com/playlist?list=PLEPhuLjzavf0j0Z6qJHmTRl8rRhNCFK0A

Çorba çeşitleri ve tarifleri için de aşağıdaki link i tıklayabilirsiniz
https://youtube.com/playlist?list=PLEPhuLjzavf1mV9JmSUllOiseYfqnCM5C

Nefis Tatlı tariflerime de bakmanızı tavsiye ederim
https://youtube.com/playlist?list=PLEPhuLjzavf0e93J3lOOBNIsIkxXvoQAd

Salata tarifleri, Meze Çeşitleri için
https://youtube.com/playlist?list=PLEPhuLjzavf3FGI_5SY-jmZD6GNascz_z

Hamur işi Tarifleri için
https://youtube.com/playlist?list=PLEPhuLjzavf3w8_MDpMKWtL18hzcK8UBS

Kahvaltılık Tarifleri için
https://youtube.com/playlist?list=PLEPhuLjzavf14glBIlXaJTe5nBsFxOvYw

zeytinyağlı patlıcan arda’nın mutfağı,
zeytinyagli-patlıcan yemekleri nefis yemek tarifleri,
Zeytinyağlı Patlıcan Silkme,
en güzel zeytinyağlı-patlıcan yemeği,
Değişik Patlıcan Yemekleri,
tencerede patlıcan yemeği – nefis yemek tarifleri,
Etsiz Patlıcan Yemekleri,
etsiz patlıcan yemeği – nefis yemek tarifleri,
nefis yemek tarifleri patlıcan yemekleri,
patlıcan yemekleri nasıl yapılır,
patlıcan yemek tarifleri,
Merhaba arkadaşlar kanalıma mutfağıma hoş geldiniz Bugün sizlerle beraber zeytinyağlı patlıcan yemeği yapacağız tarifimiz için 4 adet patlıcan kullanacağız 1 adet kapya biber 2 adet sivri biber 2 adet domates 1 adet kuru soğan ve 4-5 diş kadar da sarımsak kullanacağız Öncelikle patlıcanlarımızın kabuklarını alacalı soyup iri iri küp küp olacak şekilde doğruyoruz

Patlıcanlarımızı doğradık ve genişçe bir kabın içerisine aldık şimdi üzerine biraz tuz ekliyoruz ve patlıcanlarımızın üzerine açacak kadar da soğuk su ekliyoruz üzerine bir kapak kapayıp baskı uyguluyoruz ve bu şekilde patlıcanlarımızı acı suyunun çıkması için yaklaşık 15-20 dakika dinlenmeye bırakıyoruz şimdi sebzelerimizin tamamını yemeklik olacak şekilde doğrayalım yemeğimizi pişirmek için tenceremizin içerisine

Yarım çay bardağı kadar zeytinyağımızı alıyoruz ardından kuru soğanımızı ekliyoruz ve soğanımızı kısık ateşte pembeleşinceye kadar kavuruyoruz evet soğanımız yavaş yavaş kavrulmaya başladı şimdi kapya biberimizi ekleyelim ardından sivri biberimizi ekliyoruz sarımsağımıza ekliyoruz malzemelerimizi orta ateşte yaklaşık 3-4 dakika kadar soteliyoruz domatesimizi ekliyoruz domatesimizle beraber de malzemelerimizi yaklaşık 2-3 dakika kadar pişiriyoruz

Ardından suyunu süzdürmüş olduğumuz patlıcanlarımızı ekliyoruz şöyle bir karıştıralım şimdi kalan patlıcanımıza ekleyelim tekrar karıştıralım yemeğimize biraz tuz ekleyelim tuz miktarını tamamen kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz ve silme 2 çay kaşığı kadar da toz şeker ekleyelim yemeğimizi dipten bir karıştıralım ve tenceremizin kapağını kapayalım kısık ateşte yavaş yavaş yemeğimizi pişmeye bırakalım

Evet yemeğimiz Yaklaşık 40 dakika gibi bir sürede çok güzel bir şekilde pişti şimdi ocağımızın altını kapayalım ve yemeğimizi biraz ılımaya bırakalım zeytinyağlı patlıcan yemeğimiz servise hazır tam bir yaz yemeği mutlaka denemenizi tavsiye ederim tarifimizi Beğendiyseniz bizi takip etmeyi videomuzu beğenip paylaşmayı unutmayın deneyecek olanlara da şimdiden afiyet olsun

KAYNAK