Kıymalı Taze fasulye ve Domatesli pialv😍

Kıymalı taze fasulye&Domatesli pilav🌿
Bu sefer de günlük herkesin bildiği bir yemek tarifi olsun. Belki de yeni evlilere ya da öğrencilere bir faydası olabilir diye paylaşmak istedim. Kıymalı yerine kuşbaşı etli de yapılabilir. Taze fasulye genelde sevilen bir sebze diye yaptım ama teknik olarak bütün sebzeli yemekler de aynı tarifi uygulayabilirsiniz.

Neler kullandım:
1 kg Taze fasulye
330 gr Dana kıyma
1 adet Kuru soğan(iriboy)
2 diş Sarımsak
1 adet Domates(iri boy)
1/2 YK Acı biber salçası
1/2 YK Tereyağı
2 YK Zeytinyağı
Tuz,karabiber,şeker
En son pişmeye yakın bir parça tereyağı atıyorum içine lezzet versin diye…

Domatesli pilav için;
2,5 su bardağı Baldo pirinç(akşamdan ıslatılır)
1/2 ÇB Tel şehriye
1 diş Sarımsak
4 adet Salkım domates(rendelenmiş)
2,5 YK (yaklaşık 35 gr) Tereyağı
1 YK Zeytinyağı
Tuz,şeker
1/4 adet Limon suyu
Üzerini kaplayacak kadar et suyu ve sıcak su karışımı yaklaşık 3,5-4 su bardağı kadar

Ailede domatesli pilav en üst sırada yer aldığı için domatesli yaptım. Sade pilav salçalı domatesli yemeklerin yanına daha iyi olabilir. Tercihe bağlı:)

Afiyet olsun💞

#pratiktarifler #ayseninmutfakmaceralari #cooking #recipe #kolaytarifler #lezzetli #cusine #food #tarif #tarif #keşifönerisi #keşfetteyi̇z #keşfedin #girisimci #içeriküretici #reelsvídeo #tazefasulye #pilav #domatesli #kiymali #lezzetlitarifler #kıymalıyemekler #pilavçeşitleri
Birkaç gündür çocuklar yeni taşındıkları için ev yemekleri yesin diye onlara yemek yapıp götürüyorum. O yüzden bugün de öyle herkesin belki birkaç kere yaptığı kıymalı bir sebze yemeğiyle domatesli pilav yapalım dedim. Ne yaptım? Zeytinyağını da soğanla sarımsağı kavurdum. Sonra kıymayı kavurdum. Üzerine domates bir de baharatlarını koydum. Çok az ucuyla bir salça koydum. Sonra fasulyeleri koydum. Kapağını kapatıyorum. Biraz şey olsun. sularını salsın diye karıştırması daha kolay oluyor. Fasulye kısık ateşte pişerken pilava geçtim. Bir diş sarımsak koyuyorum. Tel şehriye kullandım. Birazcık onu kavurdum. Sonra rendelediğim domatesleri bir parçada limon sıktım. En son et suyu ve sıcak suyla pişmeye bıraktım. Arada baktım çekmiş suyunu demledim. En son ikisini de bir araya getirip hani tadı tuzu yerinde mi diye bir tadına bakayım dedim. Olmuş. Yeah.

KAYNAK