KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Kıymalı patatesli ıspanak yemeği/ tarifi yorumlarda #yemektarifleri #ıspanak #ıspanakyemeği” üzerine 2 yorum

  1. Kıymalı ıspanak yemeği

    ➡️Malzemeler
    500 gr ıspanak
    1 adet soğan
    1 adet havuç
    1/2 adet kırmızı kapya biber
    1-2 adet orta boy patates
    250-300 gr kadar kıyma
    3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
    1 yemek kaşığı un
    1 su bardağı süt
    1 çay kaşığı karabiber
    1 çay kaşığı kırmızı toz biber
    1/2 çay kaşığı kimyon
    Tuz
    1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

    ➡️Ispanaklar yıkanır suyu süzülür.ıspanaklar büyükse istenilen boyutta doğranır
    ➡️Genişçe bir tavaya önce zeytinyağı eklenir kızdırılır ➡️ince doğranmış soğan eklenir
    ➡️İnce doğranmış havuç eklenir
    ➡️İnce küp küp doğranmış kırmızı biber eklenir 3-4
    Dk karıştırılarak kavurulur
    ➡️Küp küp doğranmış patatesler eklenir
    5-6 dk karıştırılarak kavurulur patatesler hafif yumuşayana kadar kavrulur.
    ➡️kıyma eklenir
    ➡️Baharatlar ve tuz eklenir

    ➡️Ispanaklar yavaş yavaş eklenir
    Pişene kadar ara ara karıştırılarak kavrulur
    ➡️Üzerine 1 yemek kaşığı un ➡️ve 1 su bardağı süt eklenir
    Karıştırılır3-4 dk pişirilir
    ➡️Daha sonra uygun bir borcama pişen karışım dökülür
    ➡️Üzeri düzlenip kaşar peynir gezdirilir
    ➡️200 derecede kaşarlar kızarana kadar pişirilir
    Afiyet olsun

Yorum yapın

Benzer Tarifler

Fırında Somon Balığı Tarifi

Fırında Somon Balığı Tarifi

FIRINDA SOMON BALIĞI TARİFİ MALZEMELER Doğranmış Somon (1kg) Patates Soğan Biber Sarımsak (Yarım baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Pulbiber (1 tatlı kaşığı) Kekik (1 tatlı