Bugün yemek okulunda size hepimizin sevdiği, kıymalı patates yemeğinin mükemmel halinin tarifini vermek istiyorum.
►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu
150 gr çift çekim dana döş kıyma
8 adet küçük patates
1 su bardağı domates suyu
2 adet soğan
2 küp et suyu
3 diş sarımsak
3 çorba kaşığı zeytinyağı
3 tatlı kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı biber salçası
1 tepeleme tatlı kaşığı tuz
1 tutam kekik
1 tutam karabiber
· Tencerenin altını yakıp 3 çorba kaşığı zeytinyağını ısıtın.
· 2 adet soğanı küp küp, yemeklik doğrayıp tencereye ekleyin.
· 150 gr çift çekim dana döş kıymayı da ekleyip kıymayı ezerek yüksek ateşte kavurmaya başlayın.
· Kıyma ve soğanların rengi dönünce içine 1 tatlı kaşığı tereyağı ve 1 çorba kaşığı biber salçası ekleyin.
· 3 diş sarımsağı ince ince kıyıp tencereye onları da ekleyin.
· 8 adet küçük-orta boy patatesi iri iri doğrayın. Önce ortadan iki ye bölün ve ardından her bir yarımı da 4 parçaya bölün.
· Eşit sürede pişmeleri için benzer boyda patatesler seçmeniz kolaylık sağlayacaktır.
· Patatesleri de kıyma ile karıştırdıktan sonra, içine 1 tepeleme tatlı kaşığı tuz ekleyin.
· 1 su bardağı domates suyunu ve patateslerin hizasına gelecek kadar sıcak su ekleyin.
· 2 büyük küp et suyunu ve 2 tatlı kaşığı tereyağını ekleyin.
· Son olarak eğer seviyorsanız bir tutam kekik ve karabiber de ekleyip kaynayana kadar yüksek ateşte pişirin.
· Kaynayınca altını kısıp kapağını kapatın ve yarım saat kısık ateşte pişirin.
· Pişince yanında yoğurtla birlikte suyuna da ekmek banarak yeyince patates yemeği sıcacık kucağında sizi saracaktır.
Diğer Videolarımız;
► Duygu Özaslan Refika’ya Meydan Okudu I Sürpriz Malzemelerle Yemek Yaptık!n
► Dev Aşure Yaptık | Bereketi Paylaştıkça Artan Aşure Tarifi
► 10 TL’ye 3 Çeşit Yemek | Mercimek Çorbası, Kıymalı Ekmek Pidesi ve Lahana Salatası
► 20TL vs 60TL Komagene Çiğ Köfte (Challenge) Meydan Okuması | Evde Etsiz Çiğ Köfte Tarifi
► Biraz Hintli Biraz Çinli Bol Bol Sebzeli | 10 TL’ye 2 Kişilik Efsane Tarif
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/
►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/
►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul
►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW
►Severek takip ettiğimiz kanallar: https://www.youtube.com/user/TurkeyVideoNetwork
KAYNAK
“Kıymalı Patates Tarifi | Anne Evinde Hissetme Garantili Patates Yemeği ????” üzerine 29 yorum
Sizin kıymetiniz yeter ????
Tarifi bu aksam denedim tek kelimeyle bayildikkk misafirim de vardi cok begendi ben icine defne yapragida koydum cok guzel oldu gonul rahatligla deneyebilirsiniz tarif icin teşekkurler refika !????
yaptım.herzamanki yaptığım patates yemeklerimden farklı oldu.ufak dokunuşlar fark yaratıyor.yemek okulunun en çalışkan öğrencisi olma yolundayım Refika Hocam????????????????????????????????????????
Belki seneler var yemedim bu yemekten bebelerime yapayım dedim bu nasıl güzel bi tarif ellerrine sağlık ????
Biber salcamiz yoksa, onun yerinde pul biber koyabilirmiyiz?
Allahımmm o pates yemegini bile anlatırken ne kadar tatlısın. Küçük bir refikayı orda gördüm yani Cook seker ????
Refika cığım seni yeni izlemeye başladım. Öncelikle yeni yılın sana sağlık mutluluk başarılar getirmesini dilerim. https://tse2.mm.bing.net/th?id=OGC.2e98c90c8d2acb511aee786bab3497ca&pid=Api&rurl=https%3a%2f%2fmedia.giphy.com%2fmedia%2fkaaL254GJo3ISzodAX%2fgiphy.gif&ehk=%2bHw2XMlJx1AxyB%2b26i0IRL18CQ3%2bHbTVkupQKUW67rs%3d https://tse2.mm.bing.net/th?id=OGC.2e98c90c8d2acb511aee786bab3497ca&pid=Api&rurl=https%3a%2f%2fmedia.giphy.com%2fmedia%2fkaaL254GJo3ISzodAX%2fgiphy.gif&ehk=%2bHw2XMlJx1AxyB%2b26i0IRL18CQ3%2bHbTVkupQKUW67rs%3d
Tereyagim yok
Beğendim de oturarak yeseniz bu güzel lezzet size şifa olur ellerine sağlık.
kıymaya paran yetmezse tavuk ,onuda alamıyosan kemik al suyunla yap.geldiğimiz nokta bu.güzel tavsiye
Bugun yaptim ve harika oldu ✌???? Cok guzel bir tarif, cok tesekkurler ????
Evet yemeğim ocakta. Bugune kadar hiç pişma olmadım Refika'ya uydugum için ; ) dunya tatlısı. Bugunde inş yemegimiz cook guzel olacak deneyen herkese afiyet olsun
Babaannem icine guneste kurutulmus dolmalik biber arardi buyuk buyuk hafif aci..mukemmel oluyordu..
Cok teşekkür ederim refikacığım????????????????❤
O nasıl bir çorba kaşığı
Anlatım çok güzel ellerinize sağlık bende şimdi yapıyorum
Süpersiniz başarılı bir yemek
ABONE oldum şimdi
Eline emeğine sağlık
Muhteşem ????
Çok güzel efsane buna irahan Erzurum yöresi bilir da çok yakışıyor refika sen harikasın
Patates dünyaya gönderilmiş en büyük nimet ya. Haşlama, kızartma, sote, püre, tencere yemeği, ana yenek, yan yemek her türlüsü mükemmel ya
Harika oldu elinize sağlık ⚘
Yemeği yaptıktan sonra tarifine bakıyorum dkkdkfkkfjdj
????????????
Sevgili Refika, Bugun tatfinize göre bu yemeği yaptım. Gerçekten şahane oldu. O ne lezzet anlattiginizdan fazlası var. ???????????????????? çok teşekkür ediyoruz Refikanın Mutfağı harika. ????????????
Çok tatlısınız????????
……..
Elinize sağlık çok güzel olmuş