Kıymalı Börek
Kıymalı Harç için;
Sıvı yağ
400gr dana kıyma
1 büyük soğan
2.5 tatlı kaşığı şeker (son yarım kaşığı tadına baktıktan sonra damak zevkinize göre ekleyebilirsiniz 🌸)
1 dolu tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı pul biber
Tuz
*Soğanları ekledikten sonra tam pişirmiyoruz, hafif diri kalıyor.
Hamuru için;
4 su bardağı un
1,5 su bardağı ılık su (una göre değişebilir, ihtiyaca göre un ya da su ilave edilebilir)
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
Yufkalara sürmek için
2 dolu yemek kaşığı tereyağı
3-4 yemek kaşığı kadar da sıvı yağ
Dolapta dinlendirdikten sonra hamuru açmak için
2 yemek kaşığı unla 1 yemek kaşığı mısır nişastasını karıştırıyoruz.
Hamur için mayayı ve şekeri suyla açıp, tuzla karıştırdığımız una ekliyoruz. İyice yoğurup yarım saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz.
ÖNEMLİ ❗️
Börekleri hazırladıktan sonra 180 derece fırına atıyoruz ama börekleri atmadan 5dk önce açalım fırını, tam ısınmış olmasın hafif ısınmaya başlamış olmalı.
“Kıymalı Börek #börek #pratiktarifler #yemektarifleri” üzerine 41 yorum
Boş ver her halinle güzelsin yolun açık olsun❤❤
Boşver kızım.Boyle insanlardan biktik
Bu hamur mayalı mı?
Tek kelimeyle muhteşem. Şu hamur açmayı bir türlü beceremiyorum yaaa😢. Neyse hazır yufkayla yaparım bende. 😊Ayrıca pırıl pırılsınız. Olduğunuz gibi kalın. Seyredince içim açıldı. Büyüğünü olarak tebrikler. ❤
Abla maşallah hem güzel hemde marifetli bir hanımefendisin abla ❤
Valla diksonunda problem yok, çok iyi böreğin güzel oldu yufka aldım hemen oturdum yapıyorum Hollanda'dan sevgilerimi yolluyorum..🌷🥰
Yaş maya mı kullandın ..!
Çok tatlısın maşallah
Abla ben sen konuştuğun için izliom çünkü sen çok şekersin❤❤❤
Kötü söz sahibinin dir🙏💝
İnsanların kendi evinde kendine yaptığı yemekler için böyle yok saçmış yok kolmuş yorumu yapılmamalı
Ki maşallah kadın tertemiz
Ben de deniycem sonunu öyle kat kat beklemiyordum hazır börek gibi duruyor ❤️
😅Çox güman ki "qolu açıq xəmr açılmaz " deyən evdə süfrəyə oturanda belə meşoğa bürünüb oturur 😂
bende saçim açik yemek yaparim daha yemeğin icinden hiç saçım çikmadi çok sukur ama tanidigim biri var yazma takarak yemek yapiyo her seferinde cikiyo bir tane saç. onemli olan etrafin ustunun basinin vs temiz olmasi
Kim nederse desin siz ne yaparsaniz bcok guzeldir cok temix hijyen ellerinizde o iyrenc tırnaklar yok❤
Abla elerine salık❤
O bahse konu kişiyi Deliha daki (Ali Çeliğin oynadığı) karakter olarak düşündüm😂😂😂 Bende kollarını kıvırmayan insanları anlamıyorum.Resmen içine giriyor ama sorun değil. Neyse börek çok güzel eminim çok lezzetlidir. Ama saç rengin böreğin önüne geçti desem.Gerçekten çok güzel yakışmış. ❤
Siz de börek tarifi vermiyor da insanlara cevap yetiştirme programı gibi olmuş…
SGK kdks hafta jkf
Slm ete,kıymaya kekik cok yakışır ,bence kekik de eklenebilir …ve böreğin üzerine çörek otu ,susam da iyi gider
Çok tatlısınız maşallah 😊
Kafa saç düşer diye olurda,
Zaten kız tesettürlü değilki kol ne alaka
Bir insan kendıne soylenecek lafları bıle soylerken bu kadsr tatlı olsmaz
Ya tamam yap yemeği de kurtulalım iki saat anlattın
Ulan şeker atılmaz adamı öldürmek mi istiyorsun. Bu karı kocadan kurtulmak istiyor kesin 🤣🤣
Yarum hamuruna ne kattınız ellerine sağlık
Çook güzel oldu😋😋
Kıymada şeker fikri çok değişik geldi karamelize soğan da şekerimsi olur öyle mi denesek acaba hem daha sağlıklı olur
Kuş üzümü koyuyorlar bir de tatlılık oradan geliyor. Ellerinize sağlık 👍
Eline sağlık. Ağzı olan konuşuyor bir garip millet olduk.
Çok tatlısınız ellerinize sağlık gayet başarılısınız 🙂🙂🙂
Çok doğru söylediniz ama kötü niyetli insanları kahale almayın benimde dikkatimi çekiyor bütün paylaşımlarda güzel sözden yoksun insanlar var malesev kötülükle besleniyorlar elinize sağlık çok güzel görünüyor❤
Sanırım ilk defa börek tarifi tuttu bazıları tutmayan tarif veriyor 😅 ama bayıldım böreğe ellerinize sağlık hemen takibe aldım sizi🤗
İnsanlar diksiyonunuzu begenmek zorunda değil yalnız
Ellerine sağlık anlatım çok güzel ben de deneyeceğim tatlı dilin hürmetine
Kime nefret kussam sozune kalbimi birakdim
Sen onları boşver gayet samimi ve tatlisinnnm seni cekemeyenler anten taksın
Hmm gitsem de bugün kime nefret kussam sjsjsjsjsjjsjsjs
Hamurada masaj mı yapılır hıh😂
Hamur tarifi yok mu?
Bebek gibi olmanızdan dolayı şuurunu kaybetmiş diye yorumladım ✍️💖👯♀️💕
Hayır eleştirenler kendilerimi yiyor acaba, kadın kendi evine ailesine yapıyor, bir Cafe bir işletme olsa anlarım…