Kıtırlı Acı Yağ
Kıtırlı acı yağ; ezilmiş fıstık, soğan, sarımsak ve baharatların kızgın yağla birleştirilmesiyle hazırlanır.
Malzemeler
- Fıstık
- Soğan
- Sarımsak
- Pul biber
- Karabiber
- Toz biber
- Nane
- Kızgın yağ
Hazırlanışı
- Fıstıkları bardak yardımıyla ezin ve bir kaba alın.
- Çok ince doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin; pul biber, karabiber, toz biber ve nane ilave edin.
- Karışımı kızgın yağla buluşturun.
Fındık ve sarımsak aynı malzemede saçma
Leziz oldu sağol
1 tatlı kaşığı reyhan ve sumakta ekle. Lezzet patlaması yaşa hafiften