Kışlık Domates Kurusu #yemektarifleri#minnoşchef #recipes #kışlıkhazırlıklar kisl

Herkese merhabalar bugün sizlere kışlık domateslerimizi nasıl kuruturuz ondan bahsetmek istiyorum şu anda gördüğünüz gibi domatesi ister dörde isterseniz de ortadan ikiye kestikten sonra artı şeklini vererekten kurutabilirsiniz bu işlemi yaparken de direkt bir şekilde tepsiye sermeyelim Çünkü domatesler kararma yapacaktır sularını sağladığı zaman fırın tepsisinin üzerine Bu şekilde bir ızgara yerleştiriyoruz ve

Izgaranın üzerinde öğütülmüş olan Kaya tuzunu ekledikten sonra domatesleri kurumaya bırakıyoruz tuz sayesinde domateslerimiz asla küflenmeyecek sineklenmeyecek ve böceklenmeyecek böylece benim domateslerim Toplamda 4 günde kıpkırmızı bir şekilde kurudu Bence Mevsimi geçmeden Sizler de bu şekilde yapıp kaldırabilirsiniz hoşça kalın

KAYNAK