Tam ölçülü, lezzet garantili kısır nasıl yapılır? merak edenler için gün sofralarının, 5 çaylarının vazgeçilmezi, herkesin yemekten keyif aldığı harika bir tarifle geldik!
Yapımının kolaylığı ve herkesin kendi damak zevkine göre malzemelerini ayarlayabilmesi ile sıkça tercih edilen kısırın biz soğan ve salçasını kavurarak hazırlıyoruz ve böylelikle midemiz yanmadan rahatlıkla tüketebiliyoruz.
Dilediğiniz farklı sunumlarla görsel şölen yapabileceğiniz, bol yeşillikli, limonlu ve nar ekşili kısır tarifi için sizler de videomuzu izlemeyi unutmayın. Afiyet olsun!
4-6 kişilik
Hazırlama: 20 Dakika
Pişirme: 10 Dakika
Malzemeler
2 su bardağı kısırlık bulgur
2 su bardağı sıcak su (400 ml)
Yarım su bardağı sıvı yağ (100 ml)
Yarım demet maydanoz
5 dal taze soğan
5 yaprak marul
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı biber salçası
2 adet limon suyu
2 yemek kaşığı nar ekşisi
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1,5 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı kuru nane
Hazırlanışı
Uygun bir kap içerisine kısırlık bulguru alalım.
Üzerine sıcak su ekleyelim ve bulgurların şişmesi için 30 dakika kadar bekletelim.
Ocağa aldığımız tavaya sıvı yağı ekleyelim.
Üzerine küçük küçük doğradığımız soğan ve sarımsağı ekleyerek güzelce kavuralım.
Domates ve biber salçasını da ilave ederek kavurmaya devam edelim.
Nane, karabiber, kırmızı biber, kimyon ve tuzu ekleyerek karıştıralım.
Sürenin sonunda pişen bulgurları kaşıkla hafifçe açalım.
Daha sonra üzerine kavurduğumuz salçalı soğanı ilave ederek karıştıralım.
Doğranmış marul, taze soğan ve maydanozu ekleyerek bolca limon sıkalım.
Son olarak nar ekşisini gezdirelim ve tüm malzemeyi karıştıralım.
Kısırımız servise hazır. Afiyet olsun!
#kısırtarifi #nefisyemektarifleri
Kısır Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kisir-tarifi/
Uygulamamızı İndirin;
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
Çay saatlerinin vazgeçilmez tarifi kısır hazırlıyoruz. Öncelikle uygun bir kaseye aldığımız bulgurların üzerine sıcak su ilave edelim. Bulgurların şişmesi için yaklaşık 30 dakika bekletelim. Bu sırada kuru soğan ve sarımsaklarımızı sıvı yağda güzelce kavuralım. Domates salçası ve biber salçasını da ilave ederek kavurmaya devam edelim.
Baharatlarını ve tuzunu da ilave edip karıştırdıktan sonra sosumuzu ocaktan alabiliriz. Şişen bulgurları önce şöyle kaşıkla açalım. Daha sonra üzerine kavurduğumuz salçalı soğanı ilave ederek iyice karıştıralım. Doğradığımız marul, taze soğan ve maydanozu ekleyelim. Bolca limon sıkıp nar ekşisini de gezdirdikten sonra tüm malzemeyi nazikçe karıştıralım. Çay saatlerinin baş tacı kısır artık servise hazır.
Bu lezzetli tarifi mutlaka Sizler de deneyin. Tarif detayları açıklamalarda Şimdiden deneyecek herkese afiyet olsun
KAYNAK




“Kısır Tarifi ???? ???? Nefis Yemek Tarifleri #nefisyemektarifleri #shorts” üzerine 2 yorum
Elinize sağlık
Çok severim olsada yesem????