Kısa sürede hazırlayabileceğiniz yapımı kolay turşulardan olan köz kırmızı biber turşusu ile sizlerleyiz!
Ölçüsü, lezzeti tam yerinde olan, pratik bir şekilde hazırlayıp kış boyu tüketebileceğiniz köz kırmızı biber turşunu sizler henüz hazırlamamışsanız daha fazla zaman kaybetmeden kış hazırlıklarınıza eklemelisiniz.
Kısa sürede yemek için hazır hale gelen, tadı ile herkesten tam not alacak köz kırmızı biber turşusu için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!
4-6 kişilik
Hazırlama:15-20 Dakika
Köz Kırmızı Biber Turşusu;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/koz-kirmizi-biber-tursusu/
Malzemeler
2,5 kg kırmızı biber
1 çay bardağı zeytinyağı (125 ml)
1 çay bardağı üzüm sirkesi (125 ml)
2 yemek kaşığı kaya tuzu
1 silme tatlı kaşığı toz şeker
2 baş sarımsak
Yarım demet maydanoz
Hazırlanışı
Öncelikle kırmızı biberleri güzelce yıkayalım.
Ocağa közleme tavasını yerleştirerek biberlerimizi közleyelim.
Közlenen biberlerin kabuklarını soyalım ve çekirdeklerini temizleyerek doğrayalım.
Doğradığımız biberleri geniş bir kap içerisine alalım.
Üzerine ince kıyılmış maydanoz, sarımsak, zeytinyağı, sirke, kaya tuzu ve toz şeker ekleyelim.
Nazikçe karıştırdıktan sonra kavanozlara dolduralım.
Kavanozun ağız kısmını silelim ve kapağını hava almayacak şekilde sıkıca kapatalım. Dilerseniz turşuların daha uzun süre dayanması için uygun bir tencereye alıp su ekleyerek 15 dakika kadar kaynatabilirsiniz.
Közlenmiş kırmızı biber turşularımız hazır. Afiyet olsun!
#kırmızıközbiberturşusu #nefisyemektarifleri
Sahane❤
👍🌷🌺😋…
👍👍👍👍👍👍👍👍
👍
Enfessss
Ellerinize sağlık 🌺
Vakumlama işlemi yapılmıyor mu
Elinize emeğinize sağlık çok güzel enfes harika besleyici bir tarif Rabbim yar ve yardımcınız olsun amin ecmain hayırlı sabahlar
Ellerinze sağlık Allah afiyetle yemek nasip etsin.
Çelik kavanoz honisini nereden aldınız .
Sogukmu dolduruyorsunuz ,vakumlamak gerekmiyormu,tesekkurler
Ellerinize sağlık çok sevilenlerden bende yaptım ❤
Olculer verirmisiniz
10 15 dakika kaynatmak gerek kavanozları yoksa bozulur😊
❤❤
Ben bu kanaldan değil ama başka tariften aynısını yaptım kapaklar attı. Kaynattım yine attı neden olabilir
Kaynatmayınca küflendi bende yaptım böyle sakın denemeyin.
İnsanları yönlendirirken doğru bilgi vermek çok önemli bu kavanozlama yöntemi düzgün tamamlanmazsa insanlar zehirlenebilir vakumlama da yaptırın insanlara bence
Bunlar kışa kalmaz bozulur bence
Doskonałe przetwory na zimę;
Dereotu da ekleyin cok guzel oluyor
Pek bilgim yok ama markette manavcı sordugumda bozulmaması için ne yapmam gerekir şu tavsiyede bulunmuştum iyice doğranıp poşete koyup dondurucuya atacaksın dedi 😂
Kavanozları kaynatmak gerekmiyormu.bu tarifi ben yaptım bozuldu 😢