Merhaba YouTube kanalıma hoş geldiniz! ????
Bu kanalda, geleneksel Türk mutfağından enfes lezzetleri kolay ve pratik bir şekilde hazırlamayı öğreneceksiniz. En sevilen Türk yemeklerinden tatlılara, hamur işlerinden mezelere kadar geniş bir yelpazede tarifler bulacaksınız.
Her hafta yeni ve heyecan verici tarifler ekleyeceğim, bu yüzden kanalıma abone olmayı ve bildirimleri açmayı unutmayın! ????
Videoyu beğendiyseniz ???? beğen butonuna basmayı ve yorumlarınızı ???? bölümünde paylaşmayı unutmayın.
Afiyet olsun! ????
#türkyemekleri
#türkmutfağı
#yemektarifleri
#tarifler
#kolaytarifler
#pratiktarifler
#lezzetlitarifler
#yemekyapma
#mutfak
#evyemekleri
#yemekvideoları
#yemek
#kebap
#börek
#baklava
#pilav
#çorba
#tatlı
#meze
#zeytinyağlılar
#vegan
#vejetaryen
#etliyemekler
#tavukluyemekler
#balıkyemekleri
Herkese selamlar arkadaşlarım turşucular Sır Gibi sakladığı kırmızı pancar turşusu tarifimle geldim karşınıza Aman kimse duymasın Buyurun tarif detaylarına geçelim ister suyuyla ister pancarıyla muazzam bir tarif olan bu güzel lezzeti kaydedin mutlaka deneyin Arkadaşlar öncelikle tarifimiz için Tabii ki olmazsa olmazımız kırmızı pancar videonun başında gördüğünüz gibi yarım kiloluk kavanoz dolusu çıkacak olan pancar turşusu için 3 adet orta boy bu şekilde pancara ihtiyacımız olacak sizlere tarif vermek için bu kadar az yaptım daha fazla yapacağım inanılmaz güzel bir turşu şalgam tadında da suyuyla her zaman yemeklerin yanında da tüketebileceğiniz bir lezzet pancarları tertemiz yıkadıktan sonra bir bıçak yardımıyla kabuklarından ayırıyorum nasıl soyduğum mu Sizler de görün istediğim için bir tanesini detaylı olarak çektim gördüğünüz [Müzik] gibi bu şekilde köp kısmını daha kalın olacak şekilde keselim arkadaşlar yine diğer pancara daşel uygul kap olsun Z [Müzik] [Müzik] kabuklarını soydum Arkadaşlar şimdi doğrama aşamasına geçiyoruz Dilediğiniz ebatlarda doğrayabilir isterseniz benim gibi şekli güzel olsun isterseniz tırtıklı bıçaktan isterseniz normal bıçaktan faydalanarak dediğim gibi istediğiniz büyüklükte doğrayabilir Ben yemesi de kolay olması için birer lokmalık olacak şekilde minik minik doğray acağı bu şekilde gördüğünüz gibi doğruyorum doğradığım pancarları da küçük bir tencereye çukur bir tencereye alacağım tüm pancarları doğradıktan sonra tarifimize devam ediyoruz Hemen bu aşamalarda isterseniz elven de kullanabilirsiniz elinize boyası çıkmaması adına ama çok kolay bir şekilde de arınıyor boyası o yönden de rahat olabilirsiniz bu şekilde tamamını doğradıktan sonra tarifime devam ediyorum [Müzik] [Müzik] [Müzik] [Müzik] [Müzik] ve artık pancarların tamamını doğradım tencerem aldım şimdi üzerinin suyunu ilave edeceğiz su ilavesi de arkadaşlar ölçüye hiç gerek yok pancarların üzerini geçecek kadar mutlaka tüm pancarlar içinde kalacak şekilde suyunu da ilave edelim zaten suyu da o kadar lezzetli olacak ki ister suyunu ister dediğim gibi pancarını tüketin muazzam bir sonuç olacak şimdi devamında Üzerine yarım su bardağında az fazla alacak şekilde Üzüm sirkesi ekleyelim yarım tatlı kaşığı limon tuzu ve 1,5 çorba kaşığı da kaya tuzu normal turşuluk tuz ilave edelim artık ateşe aldım haşlanmaya bırakacağım Bu suyun içerisinde kaynamaya başladıktan sonra 8 ila 10 dakika kadar haşlanınca yumuşadıktan sonra kavanozlamak artık gayet güzel bir şekilde haşlandı benim pancarları Sizler de eminim videodan anlıyorsunuz durur kavanozlara alabiliriz Tıpkı konserve hazırlar gibi Ocak altı açık ve kaynama vaziyetinde Ken bu şekilde pancarları kavanozlara alalım suyunu Daha sonrasında üzerlerine pay edelim Arkadaşlar öncelikle pancarları yerleştir bu şekilde kavanozları 2 adet yarım kiloluk kavanoz dolusunca çıkacaktır Bu verdiğim ölçüm listesine [Müzik] göre ve bir tanesini doldurdum görüyorsunuz hemen ikinciyi de doldurduktan sonra devam edelim aman bu aşamalarda Lütfen dikkat edin ellerinizi yakmayın isterseniz bir bez yardımıyla İriz kavanozları ısınacak Çünkü tamamen hepsini payladı gördüğünüz gibi Şimdi tarifime devam ediyorum kavanozların ikisinde doldurdum her bir kavanoza olacak şekilde diş bütün haliyle sarımsak ekliyorum ve son olarak ocakta hali Hazırda kaynamakta olan pancarımı suyuyla kavanozları dolduralım [Müzik] kapaklarını da sıkı sıkı kapatalım bu aşamada bir bez faydalanmak oldukça ısınmış Çünkü kavanozlar sıkı sıkı kapattıktan sonra havasının çıkması için Tıpkı konserve hazırlar gibi ters çevirelim ters vaziyetteyken soğuyuncaya kadar bırakalım Daha sonrasında kapak testi yapalım düzelterek düzelttiğim zde kapaklar içine Çökük vaziyette olması gerekiyor arkadaşlar Eğer Çökük vaziyette isek karanlık ve serin bir ortamda çok uzun zaman boyunca muhafaza edebilirsiniz Eğer kapaklar şişmişse dolaba kaldırarak hemen tüketime geçebilirsiniz ve işte gerek görüntüsüyle gerek lezzetiyle akılda kalacak Şifa deposu pancar turşumuz hazır mutlaka deneyin arkadaşlar deneyecek olan Herkese afiyet şifa olsun fikirlerinizi de yorum kısmından bu videonun altından bizlerle paylaşmayı unutmazsan çok sevinirim bir başka tarifte görüşünceye dek afiyetle kalın i
KAYNAK
