Kırmızı Lahana Salatası
Kırmızı lahana, nar, turp, domates, zeytinyağı ve limonla hazırlanan bu salatada lahana önce tuzlanıp suda bekletiliyor.
Malzemeler
- Kırmızı lahana
- Bol tuz; lahanayı tuzlamak için
- Su
- Nar
- Turp
- Domates
- Zeytinyağı
- Tuz; salataya eklemek için
- Limon
Hazırlanışı
- Kırmızı lahanaya bol tuz koyun.
- Lahanayı tuzla birlikte suda bir süre bekletin.
- Bekleyen lahanaya nar ekleyin.
- Turpu rendeleyip salataya ekleyin.
- Domatesi salataya koyun.
- Zeytinyağı ve tuz ekleyin.
- Limonu bolca sıkın.