kırmızı biber turşusunu sever misiniz Ben bayılırım çok lezzetli oluyor Gerçekten hızlı bir şekilde tarifime başlıyorum önce güzelce yıkadım bir biberlerimi sonra tencerede küçük bir sos hazırladım yağlı sirkeli biberleri bunun içine atıp biraz yumuşamaları için karıştırıp pişiriyorum sonra şurada soğuduktan sonra maydanoz ve sarımsakla buluşturdum hemen bu şekilde de tüketebilirsiniz ama bence birkaç gün beklenir daha tatlanır daha güzel olur
KAYNAK
Kırmızı biber turşusu
Kırmızı biber turşusu, yağlı ve sirkeli sosta yumuşatılan biberlerin soğuduktan sonra maydanoz ve sarımsakla birleştirilmesiyle hazırlanıyor.
Malzemeler
- Kırmızı biber
- Yağ
- Sirke
- Maydanoz
- Sarımsak
Hazırlanışı
- Kırmızı biberleri güzelce yıkayın.
- Tencerede yağlı ve sirkeli küçük bir sos hazırlayın.
- Biberleri sosa ekleyin; biraz yumuşamaları için karıştırarak pişirin.
- Biberler soğuduktan sonra maydanoz ve sarımsakla birleştirin.
- İsterseniz hemen tüketin; daha çok tatlanması için birkaç gün bekletin.
1.5 kg kırmızı biber
1.5 su bardağı üzüm sirkesi
1 yemek kaşığı kaya tuzu
1 demet maydanoz
7-8 diş sarmısak
Yarım bardaktan 1 parmak fazla ayçiçek yada zeytinyağ
Bende bayılıyorum o turşuya kahvaltiya harika oluyor
Acaba tadı nasıl oluyor çok merak ettim şuan ????❤