Kiraz Dolgulu Kurabiye Tarifi – Kurabiye Çeşitleri – Beş Çayı Tarifleri

yaz aylarında bolca yetişen kirazdan sizlere nefis bir kurabiye hazırladım????

#kurabiye #pasta #tatlı #pratik #hamurişi

kiraz dolgulu kurabiye

kurabiye hamuru için malzemeler
250 gr margarin veya tereyağı
2 yumurtanın sarısı
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilin
4 su bardağı un

kiraz dolgusu için malzemeler
400 gr kiraz
1 su bardağı şeker
1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
2-3 yemek kaşığı su
YouTube kanalıma Hoş geldiniz bugün sizlere 5 çayınızda hazırlayabileceğiniz davet masalarınız için hazırlayabileceğiniz Kiraz dolgulu kurabiye tarifim var görseli ayrı bir güzel lezzeti ayrı bir güzel tarife geçiyorum İyi seyirler 400 gram Kirazlı güzelce yıkadıktan sonra çekirdeklerinden ayıklıyorum sonra bir tencerenin içerisine alıyorum ve üzerine bir su bardağı toz şeker ekliyorum zaman

Kaybetmeden hemen tencereyi ocağa alıyorum bir yandan karıştırıyorum bir yandan da kaşığın arka kısmıyla kirazları eziyorum ezebildiğim kadarını ezdim daha sonra böyle sulandı ve kaynamaya başladı kirazları yumuşayıncaya kadar pişiriyorum daha sonra blenderdan geçiriyorum böyle pürüzsüz hale gelene kadar bile elde ediyorum Evet kıvamını da gördünüz şimdi bir yemek kaşığı

Nişastayı bir kasenin içerisine aldım 3 yemek kaşığı su ile açtım daha sonra kirazın içerisine ilave ettim ve katılaşıncaya kadar pişirdim Bu esnada dikkatli olmakta fayda var kiraz Elimize sıçramasın yüzümüze sıçramasın Evet katılaşınca Ocağımı kapattım ve soğumaya aldım Şimdi kurabiyemizin hamurunu hazırlıyorum derin bir kabın içerisine 250 gram Margarini aldım üzerine bir su

Bardağı pudra şekeri 2 tane yumurtanın sarısını ilave ettim bir paket vanilya’yı da ekledim tüm malzemeleri elimle güzelce eziyorum merdane ile hamurumuzu açıyorum hamuru güzelce açtıktan sonra çay bardağı ile keseceğim Evet bu şekilde çay bardağı ile kesiyorum hamurun arasındaki fazlalıkları çıkardım ve elimle toparladım onu yeniden açacağım soğutmuş olduğum Kiraz sosunu

Hamurun tam ortasına kaşıkla yaydım Daha sonra bir ucunu üzerine kapattım Diğerini de onun üzerine kapatıp fırın tepsisinin içerisine diziyorum çok fazla aralıklı dizmenize gerek yok içerisine kabartma tozu ilave etmediğimiz için çok fazla kabarma yapmayacaktır bu şekilde fırın tepsinin içerisine dizdikten sonra diğer kalan hamurumu da açıyorum Ve bu şekilde hamuru tamamlıyorum

Evet bunu da açtım ve bardakla kesiyorum aynı şekilde kapatıyorum ve fırın tepsisinin içerisine diziyorum Evet kurabiyelerimiz artık fırına gitmeye hazır fırına vermeden önce üst kısmını yeniden şöyle elimle kapatıyorum ki fırında açılma yapmasın önceden ısıtmış olduğum 170 derecelik fırına fansız ayar alt üst fansız ayarda tam 20 dakika pişirdim kurabiyelerin Alt

Kısmını da şöyle bir göstereyim güzelce pişti gördüğünüz gibi soğuduktan sonra kurabiyelerin üzerine pudra şekeri ekliyorum ve artık kurabiyeler servise hazır istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz Ben bu şekilde servis ettim siz Dilerseniz Kare bir tabağın içerisine de servis edebilirsiniz davet masaları için çok uygun görseli güzel lezzeti güzel herkes sizden tarif

Isteyecek O kadar lezzetli ve güzel gözüküyor Evet bu şekilde kurabiyelerimi servis ettim kurabiyelerimizi şöyle bir de yakından görelim yanında kahve eşliğinde servis ediyorum Dilerseniz çay yanında da servis edebilirsiniz anlatmaya gerek yok gördüğünüz gibi muhteşem görünüyor şimdi birazdan Doku testi de yapacağım beni buraya kadar izlediyseniz videomu beğenmeyi kanalıma abone olmayı ve zil

Tuşunu açmayı unutmayın yeni tariflerde buluşmak dileğiyle hoşça kalın

KAYNAK