KİLİS TAVAYI BİRDE BÖYLE DENEYİN👌 #tarif#food#pratiktarifler #yemektarifleri

nurcanli_tarifler

Kilis Tava📌

Malzemeler:📌

📌600 gram kıyma
📌2 adet kırmızı kapya biber
📌1 adet soğan
📌Yarım demet maydonoz
📌2adet yeşil sivri biber
📌3 adet sarımsak
📌1 tatlı kaşığı tuz
📌1 adet domates
📌1 tatlı kaşığı silme karabiber
📌1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
📌1 tatlı kaşığı silme kimyon
📌1 çay bardağı kadar zeytinyağ
📌2 adet patlıcan

Hazırlanışı:📌
Patlıcanları soyup dilimleyip tuzlu suda yarım saat bekletelim sudan alıp güzelce sıkıp kurulayalım.

Fırın kabının tabanına biraz tereyağ sürelim patlıcanları dizelim.

Sebzeleri rondodan geçirelim kıymanın üzerine alalım baharatlar tuz ve zeytinyağ ekleyip yoğuralım
Patlıcanların üzerine eşit şekilde basalım çeri domates yeşil biber yerleştirelim.

Sosu için📌
1 tatlı kaşığı salça 1 ,5 su bardağı sıcak su biraz tuz ekleyip karıştıralım yemeğin üzerine gezdirelim önceden ısınmış 200 derece fırının alt rafına verip pişirelim.

yarım çay bardağı zeytinyağ 1 tatlı kaşığı salça yarım çay bardağı sıcak suyu karıştırıp bir çimdik tuz ekleyip karıştırıp üzerine dökelim domates ve biber dilimi yerleştirelim öncen ısıtılmış 200 derece fırının alttan birinci rafında 45 _50 dk arası kontrollü olarak pişirelim her fırının pişirme süresi değişebilir deneyecek olanlara afiyet olsun.🌸
Ah. เฮ

KAYNAK