Kıbrıs Köfte;
2 Adet büyük boy patates
200 gr kıyma
1 adet rendelenmiş soğan
1 Yumurta
1 tutam maydanoz
Baharat ( 1tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı karabiber)
2 Yemek kaşığı galeta unu
Tüm malzemeleri karıştırın 30 dakika buzdolabında bekletip şekil vererek kızartınız.
Afiyet olsun😋
“Kıbrıs Köftesi Tarifi #anayemek #yemektarifleri #yemekönerisi #köftetarifleri #keşfet #keşfetteyiz” üzerine 2 yorum
Kibrislilar galeta unu koymaz kofteye. Ekmek icini islatip koyariz. Baharat olarak da sadece karabiber koyariz ve belki kucucuk bir cimdik kimyon. Patatesleri de o kadar iri rendelemeyiz. Incecik olmali.
Aynı gün tüketmelisiniz