Kıbrıs köftesi nasıl yapılır? merak edenler, farklı köfte tarifleri arayanlar için kaçırılmayacak lezzet garantili bir tarifle geldik!
Yapımı kolay ve pratik olan, son derecede bereketli patatesli Kıbrıs köftesini eminiz ki en çok çocuklarınız sevecek.
Az kıyma çok köfte diyenlerin mutlaka denemesi gereken, tadına doyum olmayacak Kıbrıs köftesi için sizler de videomuzu izlemeyi unutmayın. Kıbrıs köftesi yanına ne gider? diyenler için video sonuna 2 adet öneri video bıraktık. Onlara bakmayı da unutmayın. Afiyet olsun!
4-6 kişilik
Hazırlama: 30 Dakika
Pişirme: 15 Dakika
Kıbrıs Köftesi Uzun Versiyonu İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=8m2L–a6120
Kıbrıs Köftesi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/patates-koftesi-kibris-koftesi-tarifi/
Malzemeler
1 kg patates (yaklaşık 4-5 adet)
250 gram kıyma
1 adet soğan
1 adet yumurta
5 yemek kaşığı ekmek içi
Çeyrek demet maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı kimyon
Kızartmak için;
Sıvı yağ
Hazırlanışı
Öncelikle 4 veya 5 tane patatesin kabuğunu soyalım. Ardından rendenin ince tarafı ile rendeleyelim.
Patateslerin tamamını rendeledikten sonra avucumuzun içerisine alıp sıkarak patateslerin suyunu çıkaralım.
Ardından çiğ patateslerimizi uygun bir karıştırma kabına alalım.
Üzerine 250 gram kıyma, 1 adet yumurta, 5 yemek kaşığı ufalanmış ekmek içi, 1 adet rendelenmiş soğan, baharatlar ve tuz, ardından ince kıyılmış maydanozu ekleyelim ve elimizle güzelce yoğuralım.
Köfte harcımızın kıvamı kullandığımız patates miktarına göre az çok değişebilir. Gerekirse biraz da galeta unu ilave edebilirsiniz.
Hazırladığımız köfte harcından şöyle bir parça alalım ve elimizle yuvarlayarak şekil verelim.
Bu aşamada elinize hafifçe nemlendirirseniz köfteler elinize yapışmadan kolayca şekillenecektir
Derince bir kızartma tavası veya tencereye bolca sıvı yağ alalım.
Yağın kızıp kızmadığını dikkatli bir şekilde kontrol ettikten sonra köftelerimizi kızartmaya başlayalım.
Pişen köftelerimizi fazla yağını çekmesi için kağıt havlu serdiğimiz bir tabağa alalım ve tüm köftelerimizi sırasıyla pişirmeye devam edelim. Kıbrıs köftelerimiz sıcak sıcak servise hazır. Afiyet olsun!
#kıbrısköftesi #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Kıbrıs Köftesi Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/patates-koftesi-kibris-koftesi-tarifi/
Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Köfte Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/et-yemekleri/kofte-tarifleri-2/
Anne Köftesi Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=gqBJ64uTxnE
Güveçte Köfte Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=3U2hvZ8mypI
Fırında Köfte Patates Dizme Yemeği Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=CvGa3Pp08EQ
Köfteli Yoğurtlu Kebap Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=-xKPvj6pMwk
İnegöl Köfte Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=3yPPRYcYPzQ
Patates Köftesi Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=Aiw-iugV52c
Rulo Köfte Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=glO7Kbap5XI
Uygulamamızı İndirin;
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
Nefis Yemek Tarifleri mutfağında bugün az miktarda kıymayla çok bereketli Kıbrıs köftesi hazırlıyoruz. Önce patatesleri rendenin ince tarafıyla rendeleyelim. Suyunu şöyle iyice sıkıp patatesleri bir kaseye alalım. Patateslerin üzerine kıyma yumurta ekmek için soğan, baharatlar, tuz ve maydanozu ekleyerek güzelce yoğuralım. Hazırladığımız köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elimizle şekillendirelim, bir tabağa sıralayalım.
Bol kızgın yağda güzelce renk alıncaya kadar kızartalım. köfteler yağın yüzeyine çıktığında yeterince pişmiş demektir, Sıcağı ile servis edebilirsiniz. Hem bereketli hem doyurucu hem de çok lezzetli Kıbrıs köftesini mutlaka siz de deneyin. Şimdiden herkese afiyet olsun.
KAYNAK




“Kıbrıs Köftesi Tarifi ???? Nefis Yemek Tarifleri #shorts” üzerine 8 yorum
Efootball kadar
Ellerinze sağlık çok güzel görünüyor ????
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor bende deniyecem ❤❤❤❤
Harika görünüm, bol miktar ve uygun fiyat… lezzetini tahmin edebiliyorum en kısa zamanda deneyeceğim inşallah teşekkürler emeklerinize sağlık cok marifetlisiniz.iyiki varsınız…????????
Ellerine sağlık çok güzel gözüküyor acaba tavuk kiymasıyla olurmu
Çok lezzetli görünüyor ????
Yine muhteşem bir tarif. Mutlaka yaparım. Çok seviliyorsunuz. ❤???????? Ellerinize sağlık.
Elinize emeğinize sağlık çok güzel enfes pratik harika besleyici bir tarif Rabbim yar ve yardımcınız olsun inşaAllah hayırlı günler hayırlı cumalar