Fırında lezzetli mi lezzetli somon tarifi. Elbette bu tarifimiz de; tıpkı diğer yemek tariflerimiz gibi ketojenik. Yani hem sağlıklı hem de lezzetli.
KAYNAK
Fırında somon
Fırında somon, sirke ve suyla çözdürülen balığın zeytinyağı, karabiber, tuz ve mor soğanla hazırlanıp fırında pişirilmesiyle yapılır.
Malzemeler
- Somon balığı
- Su
- Yarım fincan beyaz sirke
- İki yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- Karabiber; bir çay kaşığı
- Tuz
- Mor soğan
Hazırlanışı
- Buzluktan çıkarılan somonları bir kaba alın ve çözülmelerini sağlayın.
- Somonların üzerine su ve yarım fincan beyaz sirke ekleyip yaklaşık 30 dakika bekletin.
- Somonlar çözüldükten sonra onları yıkayın ve başka bir kaba alın.
- Sızma zeytinyağı, karabiber ve tuzu karıştırın; somonları bu karışımla harmanlayın.
- Somon balıklarını balık için kullanılan kaba alın.
- Mor soğan ekleyin ve somonları 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dakika pişirin.