Keşkek Tarifi???? Keşkek Yapımı????Tavuklu Keşkek????Kolay Yemek Tarifi????Pratik Yemekler✨Thermomix Tarifleri????

Bugün ne yemek yapsam diyorsanız işte size lezzetli bir tarif geliyor.???? Pratik yemeklerin başında gelen harika bir keşkek tarifine hazır mısınız?✨Keşkek yapmak Thermomix ile çok kolay ! ❤

Tavuklu Keşkek Tarifi ????

MALZEMELER ????✔

200 gr aşurelik buğday
820g su
80g soğan, ikiye bölünmüş
60g tereyağı
250 gtavuk gögsü, kuşbaşı doğranmış (3cm)
1 ½ tatlu kaşığı tuz
200 g nohut, konserve veya taze haşlanmış süzgeçten geçirilmiş
½ tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber + damak tadına göre ekstra karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon, tuz
1 tatlı kaşığı pul biber

HAZIRLANIŞI ????

1.Bir kaseye buğday ve 50 g suyu koyun ve en az iki saat bekletin.
2.Karıştırma kabına soğanı ve 20gr tereyağını koyun. 3sn/Hız 5’te doğrayın ve karışma kabının kenarlarını spatula ile sıyırın.3 dk/120 derece/Hız 1’de soteleyin. Bu sırada ıslattığınız buğdayları süzgeçten geçirip durulayın.
3.Tavuk etini karıştırma kabına ekleyin ve 3sn/hız 5’te parçalayın.
4.Doğranmış buğdayı , 320 gr su ve tuzu 22dk/100derece/hız 1’de pişirin.
5.Suyu süzülmüş nohutu, karabiberi ve kimyonu ekleyip 17dk/100derece/H1’de pişirin ve kapağını açmadan 15dk dinlendirin.
6.Küçük bir tavada kalan tereyağı ve pul biberi kızdırın. Keşkeğin tuzunu ve baharatını ayarlayın, küçük bir tepsiye veya yassı bir tabağa aktarın. Pul biberli tereyağı üzerinde gezdirin ve hemen servis yapın!

KAYNAK